สวัสดีครับท่านคณาจารย์ อาจารย์และทุกๆท่านครับ ผมนาย นราวิชญ์ จูวงส์ นักศึกษาฝึกงานสาขาการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐมวันนี้ผมจะมารายงานรายละเอียดของการฝึกงานของวันที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2562 ณ.องค์การบริหารส่วนตำบลคลองนกกระทุงครับ
ในช่วงเช้าวันนี้ผมเดินทางมายังองค์การบริหารส่วนตำบลคลองนกกระทุงในเวลา 08.10 น.และได้ทำการเข้ามายังห้องที่ผมประจำการในขณะฝึกงานกันครับ จากนั้นเมื่อถึงเวลา 09.05 น.ผมและเพื่อนๆอีก 5 คนก็ได้เดินทางออกไปที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลคลองนกกระทุงที่ตั้งอยู่ในพื้นที่หมู่ที่ 2 บ้านปากคลองนกกระทุงครับเนื่องจากวันนี้มีโครงการพัฒนาศักยภาพสตรีตำบลคลองนกกระทุงและทักษะด้านอาชีพ(การทำซาลาเปา)ในวันนี้ครับ เมื่อผมเดินทางออกไปถึงโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพแล้วก็ได้ทำการลงทะเบียนที่จุดรับลงทะเบียนของโครงการครับจากนั้นก็ได้พูดคุยกับผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 4 ที่มาเข้าร่วมโครงการในวันนี้เหมือนกันครับ เมื่อพวกผมพูดคุยเสร็จแล้วก็ได้เข้ามานั่งเก้าอี้ที่ทางผู้จัดโครงการนั้นเตรียมไว้ให้ครับ ต่อมาก็เป็นการเปิดโครงการและได้มีการบรรยายในเรื่องของหลักการเลือกซื้อยาที่ถูกต้อง รวมถึงการใช้ยาให้ถูกวิธีด้วยครับ จากนั้นก็ได้มีการแจกเบรกให้กับผู้ที่มาเข้าร่วมโครงการในวันนี้ครับ เมื่อทานเบรกกันเสร็จแล้วก็ได้มีวิทยากรอีก 1 ท่านที่มาบรรยายเกี่ยวกับการออมให้กับชาวบ้านครับ เมื่อผมนั่งฟังการบรรยายจากวิทยากรในเรื่องของการออมครับ เมื่อฟังการบรรยายของการออมเสร็จสิ้นแล้วก็ได้มีการพักกลางวันเพื่อทานข้าวกันครับผมเองก็มีส่วนร่วมในการทานข้าวกลางวันในวันนี้ครับ
ต่อมาในช่วงบ่ายนั้นก็ได้มีการสอนการทำซาลาเปาโดยมีงบประมาณมาจากงบอุดหนุนเพื่อนำการทำซาลาเปามาสอนให้กับชาวบ้านครับ เมื่อเข้าโครงการทำซาลาเปาก็ได้มีวิทยากรอีก 1 ท่านหรือเรียกว่าผู้ที่มาสอนการทำซาลาเปาครับ จากนั้นท่านวิทยากรก็ได้มีการอธิบายในส่วนของส่วนผสมของการทำซาลาเปา ร่วมถึงแจกเอกสารให้ดูประกอบในการทำซาลาเปาครับ เมื่อท่านวิทยากรได้บรรยายและได้แนะนำส่วนผสมเสร็จสิ้นแล้ว ก็ได้มีการลงมือปฏิบัติกันครับเริ่มจากการนวดแป้งก่อนเป็นลำดับแรกเพราะแป้งที่นำมานวดนั้นมีหลายชนิดครับ จากนั้นก็ได้ลงมือนวดแป้งกันครับและทำตามขั้นที่วิทยากรนั้นได้แนะนำพวกเราและชาวบ้านแล้วตรับ ต่อมาก็ได้เสร็จสิ้นโครงการแล้วพวกผมก็ได้มีส่วนร่วมในการถ่ายภาพร่วมกับชาวบ้านที่มาเข้าร่วมโครงการในวันนี้ด้วยครับ จากนั้นผมก็ได้ทำการกล่าวสวัสดีพี่ๆและชาวบ้านกันครับและก็เดินทางกลับมายังองค์การบริหารส่วนตำบลคลองนกกระทุงกันครับ สำหรับวันนี้ก็ถือว่าผ่านไปอีก 1 วันสำหรับการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของผมในวันนี้ ก็ต้องขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาร่วมอ่านรายงานในวันนี้ครับ
