เมื่อล้างผักกาดหอม ต้นหอม คึ่นฉ่าย เสร็จแล้วให้วางผักเหล่านั้นลงบนกระดาษเช็ดมือชนิดแผ่นใหญ่ ห่อผักนำไปแช่ตู้เย็น จะเก็บผักไว้ได้นานวันขึ้น