หน่วยฝึกประสบการณ์ที่ 4 ชื่อ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านปลายคลองเจ็ดริ้ว ที่อยู่ ต.เจ็ดริ้ว อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร

ครั้งที่ 5 วันที่ 7 สิงหาคม  2017

วันนี้กลุ่มได้เข้าสวนไปตัดหญ้าหนวดแมวมาทำเป็นชา ซึ่งสรรพคุณทางยาคือแก้โรคเบาหวานได้ดี โดยมีป้าตรงเป็นคนสอนการเลือกตัดหญ้าหนวดแมว ตัดมาทั้งหมด 2 ตะกร้า โดยเลือกกิ่งที่ไม่แข็งและไม่อ่อนจนเกินไป และก็นำมาตัดหรือหั่นให้หยาบ พอหั่นทั้งกิ่งและก้านหยาบเท่ากันแล้วก็นำมาล้างน้ำโดยใช้กระชอนช้อนขึ้นมาจากน้ำทำแบบนี้เพื่อทำความสะอาดหญ้าหนวดแมว พอล้างเสร็จแล้วก็นำมาตากแดดอ่อนๆให้แห้ง ใช้เวลาประมาณ 4-5 วัน ก่อนที่จะบรรจุใส่หอ และวันนี้ทางโตโยต้าก็ได้นำข้าวมาให้แก่กลุ่มผมได้นำไว้รับประทานที่ศูนย์เรียนรู้อีกด้วย

ภาพระหว่างที่คุณป้าได้พาพวกเราไปตัดหญ้าหนวดแมว

ภาพระหว่างการตัดหญ้าหนวดแมวครับ

ภาพระหว่างหั่นหญ้าหนวดแมวครับ

ภาพดอกของหญ้าหนวดแมวครับ

ภาพระหว่างการหั่นหญ้าหนวดแมวครับ

ภาพนี้คือภาพที่ทำการหั่นเสร็จเรียบร้อยแล้วเอามาตากครับ

ภาพระหว่างที่โตโยต้าได้นำข้าวมาให้แก่กลุ่มผมได้นำไว้รับประทานที่ศูนย์เรียนรู้