ทุนชุมชนในภูมิภาคตะวันตก : ศูนย์การเรียนรู้บางหวายน้อย ต.หินมูล อ.บางเลน จ.นครปฐม ครั้งที่ 7

กฤตยา
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 7 ในการลงชุมชนครั้งนี้เราจะมาเรียนรู้ในการเลี้ยงหมูหลุมและการทำดินขุ่ยไผ่กันน่ะค่ะ

การเลี้ยงหมุหลุม

เริ่มต้นวิธีการสร้างโรงเรือน

1.ต้องสร้างบนที่ดอน น้ำท่วมไม่ถึง อากาศถ่ายเทไดสะดวก สร้างโรงเรือนตามแนวทิศตะวันตก ตะวันออก

2.วัสดุการก่อสร้างโรงเรือน ควรเป็นวัสดุที่หาง่ายในท้องถิ่น

3.พื้นที่สร้างคอกคำนวณจากจำนวนหมู1 ตัวต่อพื้นที่1.5-2 ตารางเมตร คอกขนาด 2.5 * 3 เมตร เลี้ยงหมู่ได้ 4 ตัว คอกขนาด 4*4 เมตรเลี้ยงหมูได้ 6 ตัว

4.ขุดดินออกในส่วนพื้นที่จะสร้างคอก ลึก 90 ซ.ม.ใช้อิฐบล็อกกั้นด้านข้างคอกเหนือขอบหลุมประมาณ 20 ซ.ม. เพื่อกั้นดินและฝนสาดลงในหลุด

5.ใส่วัสดุรองพื้นคอกไปในหลุม ประกอบด้วย ขี้เลื่อย หรือแกลบ 100 ส่วน ดินส่วนที่ขุด หรือปุ๋ยคอก 10 ส่วนเกลือ 0.3 – 0.5 ส่วน รำละเอียด 1 ส่วน

6.การเตรียมพื้นที่หมูหลุม แบ่งความลึกของหลุมเป็น 3 ส่วน แต่ส่วนใหญ่มีความลึกประมาณ20-30 เซนติเมตร ในแต่ละชั้น ให้เริ่มต้นการใส่แกลบหรือขี้เลื่อยลงไปก่อนให้มีความสูงประมาณ 20 เซนติเมตร ตามด้วยดินที่ขุดหรือปุ๋ยคอก โรยทับด้วยรำละเอียดและเกลือจากนั้นรดด้วยน้ำหมักชีวภาพให้มีความชื่นพอ ชั้นสุดท้ายโรยแกลบปิดหน้าหนา 1 ฝ่ามือ ทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน จึงนำหมูมาเลี้ยง

7.ควรใช้สุกร 3 สายเลือดจากฟาร์มที่เลี้ยงแม่พันธ์เอง และคัดสายพันธ์มาสำหรับการเลี้ยงแบบปล่อยได้ดี


จากนั้นก็มาถึงขั้นตอนการทำอาหารให้หมูหลุมกิน

1.ใช้หยวกกล้วยที่ยังไม่ออกเครือมาทั้งราก

2.สับหรือหั่นเป็นเล๊กๆทั้งราก

3.นำกยวกกล้วยกมาผสมกับ EM กากน้ำตาลและค้นให้เข้ากัน

4.มักทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือน ก็นำมาผสมกับลำและหัวอาหารให้หมูกินได้



จากนั้นหมักไว้ประมาณ 1 เดือน

พอครบ 1 เดือนเราก็นำมาผสมกับอาหารหมูแล้วนำไปเลี้ยงหมูได้



ประโยชน์

1.ลดต้นทุนค่าอาหารได้ถึง 50 – 70 เปอร์เซ็น เนื่องจากใช้วัสดุดิบในท้องถิ่นและการใช้พืชผักนาๆชนิดมาใช้เลี้ยงหมูเป็นหลัก

2.ลดภาระการล้างคอกหมูของเกษตรกรเนื่องจากไม่ต้องทำความสะอาดคอกหมู

3.ลดภาวะของเสียจากการเลี้ยงหมู ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีแมลงวัน ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมในชุมชน

4.ได้ปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับการเพาะปลูก

การเลี้ยงหมูหลุมเสร็จแล้วเรามาต่อด้วยการทำดินขุยไผ่เลยค่ะ

ดินขุ่ยไผ่

ส่วนผสม

-มูลสัตว์ 1 ส่วน

-ใบไผ่บริเวณกอไผ่

-แกลบถ่านเก่าค้าง 1 ปี

วิธีการทำ

นำวัตถุดิบทั้ง 3อย่างคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นตั้งกองปุ๋ยให้สูงไม่เกิน 30 เซนติเมตร คลุมด้วยพลาสติกหรือกระสอบปานเพื่อหมักอย่างน้อย 1 เดือนเพื่อให้เกิดการย่อยสลายได้ดี

ขั้นตอนการทำ

1.มีกอไผ่แล้ววัดความยาวห่างจากอไผ่ประมาณ 1 เมตร – 1.50 ม. ขุดกว้าง 50 เซนติเมตร ลึกประมาณ 1 ฟุต



2.ขุดหลุมลึกประมาณ 50 เซนติเมตร


3.นำมูลวัวที่หมักไว้มาใส่ลงหลุมที่ขุดจากนั้นรดน้ำ

เป็นอันเสร็จแล้ว จากนั้นรากไผ่ก็จะกินปุ๋ยที่เราได้ขุดไว้ แล้วเราจะมาดูกันน่ะค่ะว่าเวลารากไผ่กินเสร็ดดินขุยไผ่จะเป็นลักษณะแบบไหน

ข้อสำคัญน่ะค่ะ เราต้องรดน้ำให้ดินปุ๋ยชุ่มอยู่บ่อยๆรากมันจะทำให้เกิดหน่อและปุ๋ยได้เร็ว

ประโยชน์

1.เป็นการให้ปุ๋ยหน่อไม้ให้ปุ๋ยกอไผ่พอรากมันกินนานๆก็กลายเป็นดินกับรากไผ่ นั้นคือ ดินขุ่ยไผ่

2.ดินขุ่ยไผ่เป็นดินที่ดีที่สุดในการปลูกต้นไม้

วันนี้เราก็ขอจบการลงพื้นที่แต่เพียงเท่านี้ หวังว่าผู้ที่เข้ามาอ่านหรือสนใจสามารถนำเอาความรู้นี้ไปเผื่อแผ่หรือทดลองใช้ในชีวิตประจำวันได้น่ะค่ะ

ขอขอบคุณคุณลุงปัญญา ที่ให้ความรู้ในครั้งนี้อีกเช่นเคย

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ทุนชุมชนในภูมิภาคตะวันตก:กรณีศึกษาศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบางหวายน้อย จ.นครปฐม



ความเห็น (0)