ปราชญ์ชุมชนภูมิภาคตะวันตก กลุ่มที่6 เกษตรอินทรีย์โดย : ครูประสาท 57/41 (ครั้งที่10) สรุปเนื้อหา

สรุปเนื้อหาที่ได้จากการลงชุมชน

ครูประสาทนั้นเป็นอาจารย์สอนในมหาลัยที่ได้ผันตัวมาเป็นเกษตรอินทรีย์ เพราะความชอบและใจรักในการทำเกษตร ลุงประสาทจึงลองผิด ลองถูก มาอยู่ตลอด และก็ยังหาความรู้ใหม่ ๆ เกี่ยวกับการเกษตรอยู่ตลอดเวลา อีกทั้งยังมีน้ำใจ แบ่งปัน เผยแพร่ความรู้เรื่องเกษตรให้กับชาวบ้านในละแวกของตน ผลผลิตที่ได้มาก็ไม่ได้ขายเอากำไรเหมือนพ่อค้าทั่วไป เพราะอาจารย์ทำด้วยใจรัก และไม่ได้หวังผลตอบแทน ทำให้ชาวบ้านนำไปเป็นแบบอย่างที่ดีต่อไป

ในสวนเกษตรของ อาจารย์ประสาท มีหลายอย่างมากมาย ดังนี้

- สวนผัก พืชสวนครัว

- ผลไม้ ( ชมพู่มะเหมี่ยว,ทุเรียน,ขนุน,กล้วย,มะละกอ,สัปปะรด )

- สมุนไพร ( ต้นทุเรียนเทศ )

- ปุ๋ยหมักชีวภาพ ( จากใบไม้แห้ง,เศษอาหาร,พืช-ผลไม้,ซากพืชซากสัตว์ )

- น้ำส้มควันไม้ที่ได้จากการเผาถ่าน ( ใช้กำจัดแมลง - ศัตรูพืช )

- เผาถ่าน

- เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา

การเผาถ่าน

น้ำส้มควันไม้ที่ได้จากการเผาถ่าน

ตามกันไปเข้าสวน

ปุ๋ยหมักธรรมชาติ

มะพร้าวสดจากต้น

มะม่วงสด ๆ จากต้น

ซึ่งผลผลิตที่ได้ก็ถือได้ว่าพอสมควรเลยทีเดียว แต่บางส่วนก็ยังไม่เข้าที่ อาจารย์ก็ยังทำเรื่อย ๆ ลองผิดลองถูกกันไป ในส่วนของการลงชุมชนที่บ้านของ อ.ประสาท ครั้งนี้เราจะมาสรุปเนื้อหาที่เราได้ศึกษา และนำความรู้ที่ได้มาเผยแพร่นั้น พร้รอมทั้งขอขอบคุณ อ.ประสาท และครอบครัวที่ได้ให้การต้อนรับ และให้ความรู้แก่นักศึกษา อีกทั้งยังเป็นกันเองและดูแลพวกเราทุกครั้งที่เข้าไปหา พวกเรารู้สึกประทับใจมาก ๆ เลยครับ และขอขอบคุณอย่างยิ่งที่ได้ ให้ความรู้และประสบการณ์แก่พวกเรา เรียนรู้วิถีชีวิตของอาจารย์ ขอบคุณครับ/ขอบคุณค่ะ