สวัสดีค่ะวันนี้ ดิฉันจะมาบอกเล่าแชร์ประสบการ์ณตอนที่ดิฉันหัดทำน้ำมะนาวครั้งแรกให้ทำ วันนั้นเป็นวันที่อากาศร้อนมากฉันจึงอยากจะทำอะไรไว้ดืมเองจึงได้ไปสืบค้นในอินเตอร์เน็ตวิธีทำน้ำมะนาว พอหลังจากเตรียมเครืองเสร็จก็ได้ลองทำ พอทำเสร็จได้ลองชิมดูรสชาติออกมาดีมาก สำหรับฉันเพราะทำครั้งแรก ทุกคนที่ได้อ่านบันทึกของฉันลองทำดูนะคะ
- มะนาวแป้นผลโตๆ 1 ผล
- น้ำสะอาด (ต้มให้เดือด ๆ) 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำแข็งทุบ หรือน้ำแข็งยูนิค 1 แก้ว
วิธีการทำน้ำมะนาว
- เตรียมส่วนผสมข้างต้นให้ครบตามจำนวน (มะนาว 1 ผล จะได้ น้ำมะนาว 1 แก้ว)
- นำมะนาวไปล้างน้ำทำความสะอาดให้เรียบร้อย จากนั้นผ่าผลมะนาว และจัดการเอา เมล็ดมะนาวออกให้หมด
- บีบน้ำมะนาวใส่ในถ้วยให้หมด แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป
- เทน้ำเดือดใส่ลงไป แล้วคนให้น้ำตาลขาวละลาย จากนั้น เติมเกลือป่นลงไป คนให้ น้ำตาลและเกลือละลายในน้ำให้หมด
- เอาน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำมะนาว ลงในแก้วขณะที่น้ำยังร้อนอยู่ จะใช้หลอดดูด หรือยกแก้วขึ้นดื่มก็ได้ รับรองได้เลยว่าจะได้รสชาติที่อร่อยกำลังดี แถมได้วิตามินซี สูงอีกต่างหาก