ภาพ__ หน้าตลาดคาร์เมว (Carmel market; Carmel = อูฐ) จะเห็นโฆษณาแว่นกันแดด
ที่นั่นแดดแรง... แว่นกันแดด หมวก ยากันแดด ขายดีมาก
คุณผู้หญิงที่หันหลังให้ เป็นชาวเวียดนาม ได้ทุนไปเรียนสาขานโยบายสาธารณะ (public policy), มหาวิทยาลัยลอนดอน อังกฤษ (UK)
เธอชื่อ "ชาง" แปลว่า "ช้าง", เข้าใจว่า น่าจะเป็นภาษาที่มาจากคนไทดำ ที่เป็นชนกลุ่มน้อย
.
คณะจากเวียดนามอีกท่านหนึ่ง ชื่อจำง่ายดี คือ "เหลิ่ม", ออกเสียงคล้ายๆ "เฉลิม" ของไทย
คุณ เหลิ่ม เป็นคนทำนิตยสารกลุ่มไลฟ์สไตล์ (lifestyle = แบบแผนในการใช้ชีวิต)
ไปถึงก็เป็น ผื่นคันทั้งตัว... สงสัยจะเป็น โรคแพ้อากาศกึ่งทะเลทราย
คนทางขวา (หันหลังให้) เป็นบล็อกเกอร์ ด้านท่องเที่ยว-อาหาร จากฟิลิปปินส์
ชื่อจำง่ายๆ คือ "อันตวน" มาจาก "อันโตนิโย (Antonio)" ในละคร เรื่อง เวนิสวาณิชย์
.
ภาพ__ นักแสดงชื่อดัง ร้องเพลงได้เป็นชั่วโมงๆ เสียงไม่ตก ยิ้มแย้ม
วันที่ไปตลาด ไม่ใช่วันเสาร์
ถ้าเป็นวันเสาร์ที่เป็นวันหยุดของยิว จะใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ได้
คงจะต้องใช้กีต้าร์เปล่าๆ + ร้องไม่ผ่านไมค์
อ้อ... แต่ดู เขามีธรรมเนียมแบบ "หลบๆ เลี่ยงๆ" ได้
โดยการให้คนนอกศาสนา ไปเปิดสวิทช์ ให้แทน
.
ภาพ__ คุณริสมา จากเนปาล ชื่อจำยาก ให้จำว่า มาจากคำ 'charisma' ที่แปลว่า บารมี ลักษณะเด่นเฉพาะบุคคล
ท่านบอกว่า ริสมา เป็นเสียงผ้าไหม
ภาพ__ ขวดเหล้าแบนๆ... เจ้าของร้านบอก ไม่ให้ถ่าย
อาศัย คุณผู้หญิง จากฟิลิปปินส์ (หันหลังให้) ทำเป็นสนใจ
เข้าไปดู แล้วยืนคุยกับ อ.ยานิส หัวหน้ากรุ๊ปทัวร์
พอมีคนบังให้... ก็ถ่ายภาพได้
ขวดเหล้าแบนๆ น่าจะทำ โดยการนำไปพ่นลมร้อน คล้ายๆ กับตอนเป่าแก้ว
แล้ววางให้ยุบตัว ทำนองนี้
ภาพ__ นักร้อง (คนโกนหัว ใส่แว่นดำ เสื้อยืดสีดำ กางเกงยีนส์สีฟ้า... สีเดียวกับธงชาติอิสราเอล)
คนอิสราเอลชอบเสื้อผ้าสีกลางๆ เช่น ขาว ดำ เทา ฯลฯ
.
ใส่ผสมกับสีธงชาติ (ขาว ฟ้า)
นักร้องเพลงคลาสสิคคนนี้... มุ่งมั่นมาก
ยืนร้องคนเดียว กับเพลงประกอบ (ผ่านลำโพง)
ไม่ค่อยมีคนฟัง แต่คงจะมีความมุ่งมั่นจากภายใน... ร้องได้เป็นชั่วโมงๆ เช่นกัน
.
ภาพ__ ร้านขายน้ำผลไม้สด
น้ำส้มนั้นขายดี
.
แต่ถ้าจะดื่มให้โชคดี
อ.ยานิสบอก... ชาวยิวเชื่อว่า ต้องน้ำทับทิม ถึงจะมีความมั่งคั่ง (prosperity)
เข้าใจว่า ทับทิมมีเมล็ดมาก
เข้ากับธรรมเนียมของชาวยิว ที่นิยมคนลูกดก
.
ภาพ__ แผงขายสบู่สมุนไพร
เข้าใจว่า คงจะเป็นสมุนไพรประเภทกล่อมประสาท คลายเครียด... ขายไป หลับไป
.
ภาพ__ แผงขายผลไม้ (1 เช็คเกล = 8.69 บาท, คิดง่ายๆ = 9 บาท)
5.9 ให้คิดประมาณ เป็น 6
ขอให้คูณในใจ, ครูบาอาจารย์ ท่านว่า คิดบ่อยๆ สมองจะดีขึ้น
.
ที่อิสราเอล... ชาวยิวต้องหยุดทำงานวันเสาร์ ซึ่งเป็นวัน "ซับบาต (sabbath)
ขออนุญาตแทรก ภาษาอังกฤษ นิดหน่อย
.
ภาษาฮิบรู (Hebrew) หรือภาษาของชาวยิว ถ่ายทอดผ่านการสวดมนต์มาหลายพันปี
ภาษานี้มีเสียง 'sh' ที่มีเสียงคล้ายเสียงพ่นลมเครื่องจักรไอน้ำ หรือเสียง "ฉี่" มากเป็นพิเศษ
เสียง 'sh' ออกเสียง ยาว + ดัง มากกว่า เสียง 'ch'
คล้ายๆ เสียง "ฉ่า" ยาวกว่าเสียง "ชะ"
.
ภาพ__ ร้านสะดวกซื้อ 'AM:PM' (AM = ก่อนเที่ยง; PM = หลังเที่ยง)
ภาพ__ บรรยากาศในร้านสะดวกซื้อ... ด้านบน น่าจะติด TV วงจรปิด กันขโมย
ภาพ__ คุณลีโอน ชาวอินโดนีเซียที่แต่งงานกับชาวสิงคโปร์ และเปลี่ยนสัญชาติ เป็นสิงคโปร์
ภาพ__ คนสูงอายุ ที่เตรียมการเกษียณดี (เช่น มีเงินออม ไม่มีหนี้ ฯลฯ) มักจะมีอารมณ์สบายๆ แบบนี้
ภาพ__ คุณลีโอน บอกว่า รถยนต์ที่นั่นภาษีแพง
แต่ที่แพงไปกว่านั้น คือ ต้องเสียค่าจอดข้างถนน + แดดแรง + ค่าล้างรถแพงมาก
ถ้าชอบเบนซ์... คงจะเป็นแบบในภาพ
ถ้าชอบประหยัด, จักรยานแบบมีเกียร์ หรือจักรยานไฟฟ้า น่าจะดีทีเดียว
.
ชาวยิว มีข้อห้ามทางศาสนาที่น่าสนใจ คือ
(1). ห้ามกินหมู + สัตว์น้ำอีกหลายอย่าง
(2). ห้ามกิน "เนื้อ + นม" ในมื้อเดียวกัน > กินแยกกันคนละมื้อได้
(3). ต้องหยุดทำงานในวันซับบาต (วันเสาร์)
.
วันหยุดของชาวยิว มีทางเลือก "ที่ไม่บาปแบบยิว" ได้ คือ แม้จะห้ามเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้า
ทว่า... มีทางเลี่ยง คือ
ทำให้โรงแรมหลายแห่ง ต้องจ้างคนนอกศาสนา
เช่น ชาวฟิลิปปินส์ที่นับถือคริสต์ ฯลฯ ไว้เปิด_ปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าในวันเสาร์
.
10 มิย. 2555 นสพ.แอลเอ ไทมส์ รายงานว่า
ถึงแม้รัฐบาล และชาวยิวที่เคร่งศาสนา จะต่อต้านร้านสะดวกซื้อ
โดยอ้างว่า ร้านสะดวกซื้อไม่ยอมหยุดในวันเสาร์ หรือวันซับบาต ตามหลักศาสนายิว
ทว่า... สินค้าก็ขายดี และมีคนไปรอซื้อมาก
.
เพราะร้านอื่นปิด
ผู้ตรวจการศาสนา จึงปรับไป 200 ดอลลาร์ฯ = 6,518 บาท
ร้านค้าหลายๆ แห่ง ก็ใช้วิธีสอดแนม
และส่ง SMS เตือนร้านอื่นว่า
.
ตอนนี้, ผู้ตรวจการไปถึงไหน
จะปิดร้านได้ หรือยัง... ทำนองนี้
ก่อนหน้านี้, ศาลสูง อนุญาตให้กิจการบางอย่าง ไม่ต้องปิดในวันเสาร์
เช่น ปั๊มพ์น้ำมัน โรงหนัง ฯลฯ
.
ฝ่ายอยากเปิดกิจการวันเสาร์อ้างว่า
เทล อาวีฟ เป็นเมืองท่องเที่ยวที่ได้ชื่อว่า "เป็นเมืองที่ไม่มีวันหลับ"
ห้างสรรพสินค้าเล็กๆ หรือมอลล์ ที่เปิดวันเสาร์ 30 กว่าแห่ง
มียอดขาย 40% ของวันธรรมดา
.
เข้าใจว่า ลูกค้าบางส่วนคงจะกลัวบาป (ซื้อของในวันหยุด)
หรือไม่ก็... ตั้งใจไว้เป็นวันพักผ่อนจริงๆ
อิสราเอล เป็นประเทศที่มีกลุ่มเคร่งศาสนา
เช่น กลุ่มเฮียดิม (Heredim / Heredi) ที่ถึงกับตั้งคณะกรรมการตรวจสอบ หรือ "ผู้คุมกฎ"
.
และถ้าใครทำผิดกฎ ก็จะปรับ
หรือรณรงค์ให้ชาวยิวบอยคอตต์ ไม่ซื้อของ
ยอดธุรกิจซื้อขายในวันซับบาตของอิสราเอล = 48,930 ล้านบาท/ปี
ทั้งฝ่ายเคร่งศาสนา และร้านสะดวกซื้อ AM:PM ต่างก็ไม่ยอม
.
มีการฟ้องศาลสูง ซึ่งท่านตัดสินแบบ "พบกันครึ่งทาง" คือ
ให้มีทางเลือก 2 ทาง
(1). ต้องปิด
(2). ถ้าเปิด ก็ต้องเสียค่าปรับ 6,518 บาท ให้กรรมการฝ่ายเคร่งศาสนา
.
ร้านสะดวกซื้อ ชื่อดัง คือ "ทิฟ_ทาม / Tiv-Ta’am" และ "AM:PM"
ห้างสรรพสินค้า + ร้านสะดวกซื้อขาใหญ่ มีรายได้มากพอจะจ่ายค่าปรับได้
ส่วนร้านเล็กๆ ที่ไม่มีรายได้ พอจ่ายค่าปรับ ก็ต้องปิดไปก่อน
.
ตอนนี้มีร้านสะดวกซื้อ และห้างสรรพสินค้า 311 แห่งในเทล อาวีฟที่เปิดขายในวันเสาร์
พวกที่เปิด และจ่ายค่าปรับมานาน ได้รับอนุญาตจากทางการ
ให้เปิดต่อ + จ่ายค่าปรับต่อ
ทำให้ได้เปรียบร้านค้าเล็กๆ
.
บางที... เรื่องการคิดค่าปรับคนที่ไม่ยอมหยุดในวันหยุด
อาจจะ เป็นวิธี "พบกันครึ่งทาง"
คือ ฝ่ายเคร่งศาสนา ก็ได้ค่าปรับ
ฝ่ายธุรกิจขาใหญ่ ก็ได้เปิดร้าน
.
ภาพ__ สวนศาสนาบาไฮ เมืองท่าไฮฟา ทางตะวันตกเฉียงเหนือ ของอิสราเอล
อ.ยานิซ บอกว่า ตอนจะเวนคืนถนน... คนในศาสนาไม่ยอม
บอกว่า ถ้าเวนคืน... สวนศักดิ์สิทธิ์ จะขาดออกจากกัน
ตอนนั้น มีคนหัวดี เสนอไอเดียว่า "เรามีวิธี..."
.
เลยมีการต่อรอง ให้ทำสะพาน
บนสะพาน... ทำเป็นส่วนหนึ่งของส่วนลอยฟ้า
ทำให้สวนศักดิ์สิทธิ์ ไม่ขาดออกจากกัน
และ เวนคืนได้สำเร็จ แบบ "พบกันครึ่งทาง"
.
เรื่องเหล่านี้บอกเราว่า
คนยิว ไม่ได้เป็นนักประดิษฐ์ คิดค้น อย่างเดียว
ทว่า... เป็นนักต่อรอง
แบบ "พบกันครึ่งทาง" ที่เก่งมากทีเดียว
.
ชาวอิสราเอล ชอบท่องเที่ยว
และที่สำคัญ คือ ชอบเที่ยวไทย
คนขายกาบับ (kabab) ท่านหนึ่ง บอกไปเที่ยวไทยมาแล้ว
เวลาขาย จะให้ใส่เครื่องอะไร ชี้ไป บอกไปด้วย "กา - ล่ำ - กา - ล่ำ"
.
ผู้เขียน นึกตั้งนานว่า อะไร
คำตอบ คือ จะใส่ "กะหล่ำ" ไหม
คนอิสราเอล เข้ามาช่วยทำระบบน้ำหยด และอะไรๆ อีกหลายอย่าง
โดยเฉพาะ เข้ามาเที่ยวไทย ทำให้คนไทยมีรายได้ มีงานทำ
.
ชาวอิสราเอล มักจะรู้สึกดี กับคนไทย ที่เข้าไปช่วยทำงานเกษตร
ทางใต้ ในทะเลทรายเนเกฟ
ที่ไม่ค่อยชอบ คือ
บางคน (น้อยมาก)... ทำงานไปเมาไป ทำอะไรๆ เสียหาย
.
ถึงตรงนี้...
ขอสันติภาพ และความสงบสุข, โปรดมีแด่ เวียดนาม สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ อิสราเอล และผู้คน ทั่วโลก
ขอให้ ผลิตภัณฑ์อาหารไทย ได้เข้าไปขายในตลาดโคเชอร์
โดยเฉพาะ ชาวยิว มีชุมชน กระจายไปทั่วโลก + มีกำลังซื้อสูง
.
คนในประเทศที่ บาดเจ็บจากสงครามมานาน
ทั้งเวียดนาม ขแมร์ อิสราเอล...
มีอะไรคล้ายๆ กันอย่างหนึ่ง คือ
ถ้าเราไปชมว่า เป็นชาตินักรบ (warrior nation)
.
คนฟัง จะยิ้มไม่ค่อยออกเลย
เพราะ บอบช้ำ จากสงคราม... มากเหลือเกิน
ยิ่งคนเวียดนาม... ยิ่งเครียด
เพราะตอนนี้ กำลังมีข้อพิพาท ทะเลจีนใต้ กับจีน
.
ถ้าเราชมแบบนี้ น่าจะดี(กว่า) คือ เป็นประเทศชาติที่...
.
และ ขอให้ท่านผู้อ่าน มีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
ภาพ__ แผนที่ทะเลทรายเนเกฟ (Negev) อยู่ทางตอนใต้ของอิสราเอล
.
อิสราเอล เป็นประเทศเล็ก (มาก)... ขนาดใกล้เคียงกับ นครราชสีมา (โคราช)
เครื่องบินรบ ใช้เวลาบินข้ามประเทศ ประมาณ 2-4 นาที
แนะนำอ่านเพิ่มเติม
.
From Times of Israel > http://www.timesofisrael.com/tel-aviv-convenience-stores-to-stay-closed-on-saturdays/
From LA Times > http://articles.latimes.com/2012/jun/10/world/la-fg-israel-sabbath-shopping-20120610
From Haraatz > http://www.haaretz.com/news/national/.premium-1.602714
...ได้รับความรู้ในอีกแง่มุมหนึ่งของอิสราเอลนะคะ...ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอขอบคุณ ท่านผู้อ่านทุกๆ ท่าน และขอขอบคุณ อาจารย์ เช่นกันครับ...