การศึกษาใหม่พบว่า กลุ่มอาการ "หิวกลางคืน (night-eating syndrome = กินกลางคืน)" ทำให้คนเราอ้วนได้
โรคนี้ทำให้คนเราไม่ค่อยหิวตอนกลางวัน + กินไม่เป็นเวลา
แถมยังดันไปหิวมาก + กินมาก ตอนกลางคืน
ทำให้น้ำหนักขึ้นเร็ว
.
โรคนี้เกิดจากกรรมพันธุ์หรือ DNA
คนทั่วไปเป็นโรคนี้ประมาณ = 1-2%
ทำให้เราเบาใจไปอย่างหนึ่งว่า
จะได้โทษพันธุกรรมหรือ DNA
.
ไม่ต้องโทษตัวเองว่า
เราไม่ดีอย่างนั้น ไม่ดีอย่างนี้ (เลยกินมาก)
ผู้เชี่ยวชาญแนะว่า
ถ้าเป็นไปได้, ให้เตรียมอาหารสุขภาพไว้แบบพร้อมกิน
.
และให้อยู่ใกล้ตัว
เรียกว่า เป็นอาหารจานสะดวก (comfort food)
เช่น ผลไม้ที่ไม่หวานจัดทั้งผล เมล็ดพืชหรือถั่วไม่ทอด (ไม่ผ่านการทอด)
จะทำให้อิ่มด้วย สุขภาพดีด้วย
.
การศึกษาเร็วๆ นี้พบว่า
ผลไม้ลดเสี่ยงเบาหวาน
น้ำผลไม้เพิ่มเสี่ยงเบาหวาน
ตรงนี้คงจะช่วยให้เราเลือก "คอมฟอร์ท ฟูด" หรืออาหารจานสะดวกได้ดีขึ้นมากทีเดียว
.
ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
.
Thank BBC > http://www.bbc.com/news/health-27500834
Source by BBC > Cell Reports