มาทำอาหารเวียดนามทานกันเถอะ

อาหารเวียดนามง่ายๆ จานนี้กับ จ๋าวโตม นะคะ หรือเราอาจจะเรียกกันว่ากุ้งพันอ้อย นั้นเองค่ะ

 

เครื่องปรุง พริดไทยสด กระเทียมสด ตะไคร้ กระชาย แป้งสำเร็จรูป น้ำมันองุ่น แครรอท ข้าวโพดอ่อน มันฝรั่ง ต้นหอม สัปรด

วิธีทำ นำเครืองปรุงที่ตำแล้วมาผสมกับแป้ง แล้วใส่เนื้อหมูบดลงไปนะคะ (ใส่กุ้ง ไก่ แทนก็ได้นะคะ ตามใจคนชอบนะคะ) ทอดไปอ่อนๆ นะคะ

ลองทำให้เด็กๆ ทานดูนะคะ และเครื่องเคียงไปด้วยสัปรดนะคะ เวลาทาน

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ครัวมณี



ความเห็น (1)

เขียนเมื่อ 

พี่ตาทำอาหารเก่งแบบนี้ขอจองตัวไปทำอาหารฉลองในวันปีใหม่หน่อยค่ะ