สารอาหารส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม
วันนี้ขออนุญาตกล่าวถึงสารอาหารที่ลดการเกิดภาวะกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ เป็นที่ทราบกันอย่างดีว่า
...อาหารที่มีแคลเซียม เป็นส่วนประกอบนั้นช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก...เนื่องจากสารอาหารดังกล่าวเป็นส่วนประกอบสำคัญของโครงสร้างกระดูก การเสริมอาหารดังกล่าว จะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูก นอกจากนี้ระบบการดูดซึมสารอาหารกลุ่มนี้ ในผู้สูงอายุที่ลดลงก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดภาวะกระดูกพรุน และส่งผลให้ง่ายต่อการเกิดกระดูกหัก ได้แก่ การที่ร่างกายมีระดับของวิตามินดีที่ไม่เพียงพอในการช่วยการดูดซึมของแคลเซียม
มีการศึกษา( http://ajcn.nutrition.org/content/77/2/504)ความเกี่ยวข้องของการรับประทานแคลเซียม ผลิตภัณฑ์นม และวิตามินดีในกลุ่มสตรีวัยหมดประจำเดือน พบว่าการให้แคลเซียมเสริม หรือการบริโภคผลิตภัณฑ์นมในกลุ่มนี้ ไม่มีความสัมพันธ์กับการเกิดกระดูกสะโพกหัก สตรีวัยหมดประจำเดือนที่ได้รับวิตามินดีเสริมมีความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกสะโพกน้อยกว่ากลุ่มที่ได้รับแคลเซียมและผลิตภัณฑ์นมเสริม
ความเห็น (3)
วงการเริ่มสนุก หากคิดนอก กรอบ เก่ง อย่างนี้ มีสมุนไพร หลายอย่าง ที่มีบทบาทนี้ ด้วยความเป็นสารคล้าย ฮอร์โมนเพศหญิง มีงานวิจัยยืนยันว่า ช่วยเสริมการดูดซึม แคลเซียม และ ช่วยเสริม collagen แต่ พวกเรา ชาววิชาชีพเสริม กระดูก มากข้ามอาหาร กลุ่มนี้ไป ลองทบทวน องค์ความรู้กันแบบ ข้าม อารยธรรม ไทย จีน อินเดีย จะสนุกยิ่งขึ้นครับ
จะลองหาองค์ความรู้ข้ามวัฒนธรรม ต้อนรับสู่ AEC ค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ
เช่น ไทย / อินเดีย / จีน บำรุงกระดูก บำรุงเลือดลม อะไร เหมือนกัน อะไร ต่างกัน
ไทย /อินเดีย / จีน เลือกใช้ phytoestrogen จากอะไร ที่ปลอดภัยจริงๆ อะไรเหมือนกัน อะไร ต่างกัน