หน้าแรก
สมาชิก
Pro Mushroom
สมุด
MushroomPro
ผัดฉ่าทะเล เห็ดเข...
Pro Mushroom
ระวีนันท์ Pro Mushroom พิทักษ์พูลสิน
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
ผัดฉ่าทะเล เห็ดเข็มทอง
เมนูสำหรับคนชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน ถูกอกถูกใจคนที่ชอบอาหารไทยที่นิยมสมุนไพรต่าง ๆ
“
ผัดฉ่าทะเล เห็ดเข็มทอง
”
หอมๆ สมุนไพรมาแล้วคร้า
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
เห็ดเข็มทอง
กุ้งและปลาหมึก(หรือเนื้อสัตว์อื่นๆที่ท่านชอบ)
กระเทียมกลีบ พริกหยวก พริกไทยดำ พริกขี้หนูสวน และพริกไทยอ่อน
กระชายหั่นซอย และ ขิงหั่นซอย
ใบกะเพรา และ ใบมะกรูด
เครื่องปรุง: ซอสหอยนางรม น้ำปลา และ น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช และ น้ำสะอาด หรือน้ำซุป
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันน้ำมัน พอร้อน นำพริกที่โขลกไว้ ผัดด้วยไฟกลางให้หอม
2.เมื่อ เครื่องแกงผัดหอมแล้ว ใส่ กุ้ง ปลาหมึก ใบมะกรู พริกไทยอ่อน ขิงหั่นซอย กระชายหั่นซอย ที่เตรียมไว้ลงไป เร่งไฟเล็กน้อย ผัดๆๆให้ทั่ว
3.จากนั้นจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป เติมน้ำซุปเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย รสดี ผัดๆๆให้ทั่วชิมรส ตักใส่จาน
เห็ดเข็มทอง ผัดฉ่า เสร็จแล้วจร้า เสริฟร้อนๆๆเลยนะคะ
Fanpage:>>
https://www.facebook.com
/ProMushroomTH
เขียนใน
GotoKnow
โดย
Pro Mushroom
ใน
MushroomPro
คำสำคัญ (Tags):
#สูตรอาหาร
#เมนูอาหาร
#เมนูเห็ดเข็มทอง
#เห็ดเข็มทอง
#อาหารเพื่อสุขภาพ
#เห็ด 3 อย่าง
#ทำอาหาร
หมายเลขบันทึก: 555024
เขียนเมื่อ 30 พฤศจิกายน 2013 14:45 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 3 ธันวาคม 2013 11:00 น. (
)
สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (1)
มนัสดา
เขียนเมื่อ 30 พฤศจิกายน 2013 22:26 น. (
)
น่าทานมากเลยค่ะ ส่งมาเลย 1 จาน ด่วนนนนนนจ้า
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
Pro Mushroom
สมุด
MushroomPro
ผัดฉ่าทะเล เห็ดเข...
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท