<เล่าสู่กันฟัง > การใช้ตะไคร์หอมควบคุมแมลงศัตรูพืช
ตะไคร้หอม
.jpg)
ตะไคร้หอม(Cymbopogon nardus L.) Rendle
ตะไคร้หอมมีชื่อเรียกอื่นว่า ตะไคร้แด งตะไคร้มะขูด จะไคมะขูด เป็นพรรณไม้ล้มลุกที่เกิดจากหัวหรือเหง้าที่อยู่ใต้ดิน เจริญแตกออกมาเป็นกอเหมือนกับตะไคร้ที่ปลูกเป็นพืชสวนครัวแต่ลำต้นมีขนาดใหญ่กว่า เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ร่วนซุยมีการระบายน้ำได้ดี มีแสงแดดมาก
สารที่ออกฤทธิ์ในการควบคุมแมลงศัตรูพืชที่พบในตะไคร้หอม ได้แก่ geraniol, citronellal, linalool, neral, limonene ปัจจัยที่ทำให้สารออกฤทธิ์มีค่าแตกต่างกัน ได้แก่ พันธุ์ของตะไคร้หอมที่พบมีอยู่หลายสายพันธุ์ ได้แก่ ตะไคร้หอมไทย พันธุ์ศรีลังกา พันธุ์ชวา รวมถึงองค์ประกอบทางด้านอายุในการเก็บเกี่ยว แหล่งที่ปลูก และวิธีการสกัดเอาสารมาใช้ จากผลการวิเคราะห์พบว่า ในใบตะไคร้หอมจะมีสารออกฤทธิ์มากกว่าในส่วนของลำต้น อายุในการเก็บเกี่ยวควรอยู่ในช่วง 7-11 เดือน ตะไคร้หอมใช้ได้ผลในการไล่หนอนกระทู้ผัก หนอนใยผัก ด้วงถั่วเขียวและ
เพลี้ยจั๊กจั่น
การผลิตสารกำจัดหนอนเพลี้ยและแมลงจากใบสะเดา
วัสดุ อุปกรณ์และเครื่องมือ
1. ใบสะเดา 2 กิโลกรัม
2.หัวข่าแก่ 2 กิโลกรัม
3. ตะไคร้หอม 1 กิโลกรัม
4. น้ำ 20 ลิตร
5. ผงซักฟอก 1 ซองเล็ก
6. เหล้าขาว 1 แก้ว
7. มุ้งไนลอน
8. ถังน้ำพลาสติก
9. เครื่องปั่นหรือมีด
10. ถุงมือ
ขั้นตอนการทำ
1. ตะไคร้หอมหั่นฝอยหรือสับละเอียดหรือปั้นกับเครื่องปั่น
2. หัวข่า สับหรือหั่นเป้นชิ้นเล็กๆ
3. นำส่วนผสม คือ ใบสะเดา หั่วข่าสับละเอียด ตะไคร้หอมสับละเอียด เหล้าขาว
ผงซักฟอก น้ำผสมรวมกันใส่ภาชนะพลาสติก หมักทิ้งไว้ 1 คืน
4. ใช้ไม้คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วกรองด้วยมุ้งไนลอนเพื่อกรองเอากากออกทิ้ง
5. นำส่วนที่เป็นสารละลายที่ได้ใส่ในเครื่องฉีดพ่นหรือบัวรดน้ำ เพื่อนำไปรดผักในแปลง
ข้อควรระวัง
ขณะปฏิบัติงานควรปิดจมูกและสวมถุงมือให้เรียบร้อยเพื่อป้องกันอันตรายสำหรับผู้ผลิต
ข้อเสนอแนะ
1. สารป้องกันหนอนเพลี้ยและแมลงที่ได้ ควรนำไปใช้ทันที ถ้าปล่อยทิ้งไว้นาน
ทำให้สารออกฤทธิ์เสื่อม
2. ตะไตร้หอมถ้าต้องเก็บไว้ใช้นานๆควรหั่นฝอยและตากให้แห้ง
จะไม่ทำให้ตะไคร้หอมไม่อับชื้น/ขึ้นรา
บูรณาการ
1. กลุ่มสาระคณิตศาสตร์ เรื่องการชั่ง ตวง
2. กลุ่มสาระวิทยาศาสตร์ เรื่อง พืชและสัตว์ สารเคมีในชีวิตประจำวัน
เอกสารอ้างอิง
สำนักพัฒนาการศึกษา ศาสนาและวัฒนาธรรม เขตการศึกษา 3ชุดการเรียนการผลิตยาป้องกันกำจัดหนอน เพลี้ยและแมลง
www.organicthailand.com/
www.rakbankerd.com
www.the-arokaya.com/web/index.php?option=com
www.trgreen.co.th
