ข้าวคลุกปลาร้าสับ
ปลาร้าสับ อร่อยไม่แพ้น้ำพริกกะปิ ยิ่งถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆด้วยจะดีมากค่ะ
ข้าวคลุกปลาร้าสับ
ส่วนผสม
ข้าวสวย
ปลาร้าสับ
ปลาย่าง
ผักสด / มะเขือ ถั่วฝักยาว ถั่วพู ผักชี
วิธีทำ คลุกเคล้าข้าวกับปลาร้าสับให้เข้ากัน หากชอบทานเผ็ดมากก็ใส่ปลาร้าสับมากหน่อย แล้วตามด้วยปลาย่าง มะเขือพวงนิดหน่อย จัดใส่จาน วางผักสดตามชอบ
ปลาร้าสับ อร่อยไม่แพ้น้ำพริกกะปิ ยิ่งถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆด้วยจะดีมากค่ะ มีกลิ่นหอมชวนให้ชิม เมนูนี้สงวนสิทธิ์สำหรับท่านๆที่ทานปลาร้าสับเป็นนะคะ
หมายเลขบันทึก: 533550เขียนเมื่อ 21 เมษายน 2013 22:50 น. ()แก้ไขเมื่อ 10 กันยายน 2014 19:03 น. () สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (3)
เห็นแล้วหิว....เที่ยงแล้ว ไปหม่ำก่อนละ ขอบคุณจ้ะ
เย็นนี้...สงสัยต้องจัดการปลาร้าบอง ที่เหลืออยู่ ให้อิ่มอร่อยอีกสักมื้อ...
- ฝีมือพอไปวัดไปวาได้ตอนสายๆค่ะ พี่คุณมะเดื่อ อิอิ
- พี่พ.แจ่มจำรัส เผื่อปลาร้าบองหนูด้วยนะค แฮ่ๆ