ระหว่างวันที่ 1-9 มีนาคม พ.ศ.2556 ศาสตราจารย์ญาณวิทย์
ดร.เมธา วรรณพัฒน์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรอาหารสัตว์เขตร้อน (TROFREC) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้รับเชิญให้เป็นที่ปรึกษาโครงการ
United State Department of Agriculture (USDA)-Vietnam/
Livestock Development ในการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ โปรแกรมการเพิ่มขีดความสามารถในการใช้ยุทธศาสตร์ด้านอาหารในการลดการปลดปล่อยแก๊ส
เรื่องการลดการปลดปล่อยแก๊สเรือนกระจกจากการผลิตข้าว และการปศุสัตว์
ในประเทศเวียดนาม มีนักวิจัย นักส่งเสริมการปศุสัตว์จากเขตฮานอยและเว้ให้ความสนใจเข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการเป็นจำนวนมาก
นอกจากเป็นที่ปรึกษาโครงการ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการแล้ว ศาสตราจารย์ญาณวิทย์ ดร.เมธา วรรณพัฒน์ ยังได้ใช้โอกาสนี้
บรรยายพิเศษเรื่อง Improved livestock production by various feeding regimes
and mitigation of rumen methane based on local feed resources เพื่อเสนอแนวทางและกลวิธีในการวางแผนและการพัฒนาการใช้แหล่งอาหารสัตว์ที่มีอยู่ในท้องถิ่น
รวมทั้งผลพลอยได้ทางการเกษตร ในการใช้เป็นอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตสัตว์สำหรับเกษตรกรในประเทศเวียดนามด้วย
นอกจากนี้ ศาสตราจารย์ญาณวิทย์ ดร.เมธา ยังได้เดินทางไปทัศนศึกษาร่วมกับเจ้าหน้าที่โครงการ
USDA เพื่อให้คำปรึกษาการพัฒนาและผลิตอาหารสัตว์ แก่เกษตรกรในพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตโคเนื้อและโคนม
รวมทั้ง ระบบการผลิตอาหารมนุษย์-อาหารสัตว์ (food-feed-system, FFS) ซึ่งนับว่าเป็นระบบที่มีความเหมาะสม
สามารถประยุกต์ใช้ประโยชน์ในระบบการเลี้ยงสัตว์ เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพและความยั่งยืนของเกษตรกรต่อไป
นิราวรรณ อนันตสุข ข้อมูลข่าว/ภาพ
กิตติศักดิ์
สิงหา วิเคราะห์ สังเคราะห์และเผยแพร่
