ปลูกข้าวบนที่แล้ง

จากที่อ่านนิตยสาร National Geographic

จากคอลัมน์ อนาคต

ได้พูดถึงข้าวซึ่งเป็นอาหารของคนกว่าครึ่งโลก และยังคงมีความต้องการอย่างต่อเนื่อง

ในขณะที่ผืนดินและน้ำสำหรับการเพาะปลูกนั้นหาได้ยากขึ้นทุกที  ซึ่งในปัจจุบันผลผลิตข้าวอาจไม่ได้มาจากทุ่งนาที่มีระบบชลประทาน  หากแต่มาจากทุ่งที่แห้งแล้งซึ่งปกติได้ผลผลิตน้อยอย่างเช่นประเทศเอธิโอเปีย ในปี 2005  มีผลผลิต 15460 ตัน  แต่ในปี 2010  มีมากถึง  887400  ตัน  ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาเพื่อช่วยให้นาข้าวที่แห้งแล้งได้มีผลผลิตมากขึ้นและปรับเปลี่ยนโครงสร้างพันธุกรรมพันธุ์ข้าวเพื่อให้โตเร็วต้องการน้ำน้อย    เพื่อตอบสนองกลุ่มประเทศด้อยพัฒนาที่มีพื้นที่แห้งแล้ง ให้สามารถปลูกข้าวเพื่อบริโภคเองได้