How to make chocolate lava
สิ่งที่เรียนรู้(what)
วิธีการทำ chocolate lava อย่างง่ายๆ
วิธีการทำ(how)
เตรียมอุปกรณ์(สำหลับ5ที่)
แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาล 1/2 ถ้วย (ตามความชอบ)
Dark Chocolate ( cocao>70% ) 1/4 lb
เนยจืด
วิธีทำ
1 ทาเนยบนถ้วยที่จะใช้ทำเค๊ก
2 นำdark chocolateไปละลายโดยอุ่นไมโครเวฟครั้งละ 10 วินาที แล้วพัก 30 วินาที ทำจนละลายดีทั้งหมดแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที
3 นำแป้ง ไข่ไก่ และ น้ำตาล มาผสมกับ chocolate ที่ละลายไว้ จนเข้ากันดี
4 นำมาเทใส่ 3/4 ของถ้วย
5 นำเข้าเตาอบ 12 นาที อุณหภูมิ 400F
6 นำออกจากเตาอบ พักไว้ประมาณ 10 นาที แล้วเกาะออกจากถ้วยใส่จาน แต่งหน้าเพิ่มวิปครีมและไอศครีมตามความชอบ
ผลการทำ(reflection)
ได้หัดทำและได้เค้กchocolate lavaตามที่อยากรับประทาน
ประโยชน์(outcome)
เป็นการฝึกทักษะการทำอาหาร ทำสิ่งที่เราชอบ รวมถึงเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ด้วย
เอกสารอ้างอิง(reference)
ความเห็น (14)
เมนูนี้อร่อย :)
ขอบคุณค่า เราชอบเค้กนี้เหมือนกัน ถ้าใช้เนยเค็มมันเหมือนเนยจืดปะ ??
ว้าววววววว อยากกินขึ้นมาเลย^
ขอบคุณมากค่ะ ไว้จะลองทำดูนะคะ
อยากกินๆ :O!!
น่ากินมากเลยค่ะ
เอามากินมั่งๆ
หิวเลยนะเนี่ย!!! ต้องรับผิดชอบนะ ทำมาให้กินซะดีดี
ขอบคุณครับ หิวๆ
ทำออกมาจะขมกว่าเดิมมั้ยเนี่ย ถ้าเค้าทำ
O[]O!! น่ากีนนนนน !! :D
วันหลังสอนทำหน่อยน๊า
