เคล็ดลับการทำอาหารจากเนื้อสัตว์ให้น่าทาน


- เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อปลา ควรแช่ให้ชุ่มน้ำซอส เพื่อไม่ให้เนื้อแห้ง เมื่อนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

-จะนำเอาเนื้อสัตว์ที่แช่แข็งไปทอด จะต้องปล่อยให้เนื้อสัตว์ละลายจนเนื้อนิ่มเสียก่อน



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับครัวฝรั่ง

หมายเลขบันทึก: 49286, เขียน: 10 Sep 2006 @ 12:00, แก้ไข, 11 Feb 2012 @ 15:51, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (0)