ดื่มหนักเพิ่มเสี่ยงเบาหวาน-น้ำตาลในเลือดสูง

.

จดหมายข่าวออนไลน์เว็บไซต์ อ.นพ.เกบ เมียคิน ตีพิมพ์เรื่อง 'Why Excess Alcohol Increases Diabetes Risk' = "ทำไมดื่มหนัก (เหล้าขนาดสูง) เพิ่มเสี่ยงเบาหวาน", ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู๋กันฟังครับ

.

การศึกษาใหม่ทำในกลุ่มตัวอย่างชาวสวีเดนอายุ 35-61 ปี มากกว่า 5,100 คน ติดตามไป 10 ปี

.

ผลการศึกษาพบว่า การดื่มเกิน 2 ดริ๊งค์/วัน ในผู้ชายตัวขนาดฝรั่ง (70 กก.; ถ้าน้ำหนักน้อยกว่านี้... ตับมักจะเล็กลงตามส่วน และทำลายแอลกอฮอล์ได้น้อยลง จึงควรลดขนาดการดื่มลงเสมอ), และการดื่มหนัก (binge drinking) เพิ่มเสี่ยงเบาหวาน

.

แอลกอฮอล์ 1 ดริ๊งค์ = แอลกอฮอล์ 14 กรัม [ CDC ]

• เบียร์อย่างอ่อน 12 ออนซ์ = 360 มล.
• ไวน์ 5 ออนซ์ = 150 มล.
• วิสกี้ (40%) = 35 มล.

ตับเป็นอวัยวะหลักในการทำลายแอลกอฮอล์ในกระแสเลือด  โดยทำลายได้ประมาณ 1 ดริ๊งค์/ชั่วโมง

.

ถ้ากิน 2 ดริ๊งค์, ตับจะใช้เวลาทำลายประมาณ 2 ชั่วโมง และถ้ากินเกิน 2 ดริ๊งค์ จะเกินกำลังของตับ เกิดการสะสมไขมันไตรกลีเซอไรด์ในตับ เกิดเป็นภาวะไขมันเกาะตับ (fatty liver)

.

เซลล์ที่มีไขมันสะสมเพิ่มขึ้นจะดื้อต่ออินซูลิน (insulin = ฮอร์โมนที่นำน้ำตาลเข้าเซลล์ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง)

.

ถ้าไขมันสะสมในเซลล์ตับและกล้ามเนื้อมากพอ... จะทำให้อวัยวะเหล่านี้ดึงน้ำตาลออกจากกระแสเลือดได้น้อยลง ระดับน้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้น

.

และถ้าระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากพอ... จะเกิดภาวะก่อนเบาหวาน (pre-diabetes = ระดับน้ำตาลสูงกว่าปกติ แต่ไม่ถึงระดับที่ใช้วินิจฉัยโรคเบาหวาน) และเบาหวาน (diabetes) ตามลำดับ

.

การมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงจะทำให้ร่างกายแปรรูปน้ำตาลเป็นไขมันมากขึ้น ทำให้น้ำหนักเกินหรืออ้วนมากขึ้น

.

กลไกอีกอย่างหนึ่ง คือ แอลกอฮอล์ขนาดสูงทำให้เซลล์ทั่วร่างกายดื้อต่ออินซูลินได้ อย่างน้อยก็ชั่วคราว, นี่เป็นอีกเหตุผลที่ว่า ทำไมคนที่ดื่มหนักเพิ่มเสี่ยงเบาหวาน

.

คนรุ่นใหม่มีโอกาสอายุยืนถึง 80-90 ปีมากขึ้น, การลงทุนป้องกันเบาหวานเป็นการลงทุนที่คุ้มค่ามากๆ สำหรับชีวิตในระยะยาว

• [ 9 วิธีป้องกันเบาหวาน ]; [ 9 วิธีป้องกันเบาหวาน ]
• [ วิธีป้องกันเบาหวาน ]
• [ 5 วิธีป้องกันเบาหวาน ]
  

.

ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

.

> [ Twitter ]

• Thank Dr.Gabe Mirkin > source: Diabetic Medicine, April 2012;29(4):441-452 & Alcohol and Alcoholism, 1988;23(2):103-109.
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ รพ.ห้างฉัตร ลำปาง. 27 เมษายน 55. ยินดีให้ท่านนำบทความไปใช้ได้ โดยอ้างที่มา และไม่ใช้เพื่อการค้า > CC: BY-NC-ND.
• ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค; ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.