ผลไม้ดีของผู้ป่วย
ข้อมูลจากหนังสือ กินดื่มต้านโรคไต สำนักพิมพ์อมรินทร์ CUISINE อธิบายว่า
สตรอว์เบอร์รี่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคไตที่ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูง รวมถึงผู้ที่มีความดันโลหิตสูงจนทำให้เกิดโรคไตแทรกซ้อน เนื่องจากสตรอว์เบอร์รี่มีคุณสมบัติในการชำระล้างทำความสะอาดระบบต่างๆในร่างกายให้ปราศจากสารพิษตกค้าง ซึ้งการแพทย์แผนโบราณของยุโรปแนะนำให้ผู้ป่วยโรคนิ่วในไตกินสตรอว์เบอร์รี่เป็นประจำ
นอกจากนี้ผลไม้ดังกล่าวยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโลหิตจาง อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ป่วยโรคเกาต์และไขข้ออักเสบอีกด้วย
แต่ก็อย่าเพลินทานแต่สตรว์เบอร์รี่เพียงอย่างเดียว เพราะร่างกายต้องการวิตามินและสารอาหารจากผลไม้ชนิดอื่นๆด้วยค่ะ
