กะท้อนลอยแก้ว

เลิศ
กะท้อนลอยแก้วโบราณ

ส่วนผสม

 - ผลกะท้อนห่อขนาดผลนำหนักโดยประมาณ 2 ขีดครึ่ง12ผลต่อนำตาลทราย    

     1 กิโลกรัม

วิธีทำ

  -นำกะท้อนสับให้รอบผลแล้วแช่ลงในนำเกลือ

  -นำน้ำตาลใส่น้ำพอประมาณตั้งไฟพอเดือดยกลง

  -นำกะท้อนที่บีบน้ำเกลือออกพักไว้ใส่ลงในน้ำเชื่อมที่ยังอุ่นๆแล้วแช่ตู้เย็นไว้  

    ประมาณ3วัน

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ขนม

คำสำคัญ (Tags)#กะท้อน

หมายเลขบันทึก: 473977, เขียน: 08 Jan 2012 @ 13:43 (), แก้ไข: 17 Jun 2012 @ 20:01 (), สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน, ดอกไม้: 3, ความเห็น: 6, อ่าน: คลิก


ความเห็น (6)

Jiab
เขียนเมื่อ 

ทำง่ายดีไว้จะลองทำทานที่บ้านนะคะ

น่าทานมากๆ ท่าทางจะชื่นใจ

จะนำไปทำทานค่ะ

ดีจังเลยครับได้สูตรไปทดลองทำดูบ้าง ครั้งหน้าเอาของจริงมาฝากบ้างนะครับ

tuk
เขียนเมื่อ 

อยากกินจังเลย

เป็นของที่ชอบมั๊กมั๊กค่ะ