ความอยู่รอดกับเหตุการณ์น้ำท่วม
ข่าวออกมาว่า.....อาหารแห้งตามห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาเก็ต หรือร้านสะดวกซื้อ ได้หมดลง ทำให้หลายๆครอบครัวเครียดกับเรื่อง อาหารการกิน ต้องเครียดเพราะ ที่ตลาดสด ไข่ก็ไม่มีขาย ผักก็ราคาแพง.....เป็นเรื่องจริง
*****
ครูอ้อย แซ่เฮ กับครอบครัว ไม่ได้มีความเครียดกับเรื่องนี้เลย ด้วย ครูอ้อย ตระหนกก่อนใครในละแวกบ้าน และได้ซื้อ อาหารแห้งมาไว้ ส่วนใหญ่ จะเป็น อาหารที่นำมาประกอบง่ายขึ้น ไม่ได้เน้น บะหมี่สำเร็จรูปเลย
*****
เดือนนี้ เป็นเดือนของวันหยุด ครอบครัวของครูอ้อย ได้มีโอกาสได้ไปชายทะเล และได้ตุนอาหารทะเล มาส่วนหนึ่ง น้ำปลา กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง พอเก็บไว้ได้กินนานๆๆ
*****
จากประสบการณ์จึงเป็นบทเรียนสอนเราเป็นอย่างดี ดังนั้น เรื่องอาหารการกิน เราจึงยึดนโยบาย อยู่กับธรรมชาติให้ได้
*****
วันนี้ ครูอ้อย จึงมีอาหารการกินเป็น ธรรมชาติไปหมด มันเทศ มันพาว ฟักทอง ส้มโอ ฝรั่งบ้าน กระถิน ทุกอย่าง ที่นำมากิน เพื่อความอยู่รอดของชีวิต
*****
*****
ไม่ง้อ ไข่ที่ขาดตลาด ไม่ง้อ ไก่ เนื้อหมู
*****
ครูอ้อยต้องอยู่ให้ได้ กับ ธรรมชาติ ในเวลาจำกัด กับวิกฤติการณ์ น้ำท่วม ครั้งนี้
คำสำคัญ (Tags): #ครูอ้อย แซ่เฮ#น้ำท่วม
หมายเลขบันทึก: 465953เขียนเมื่อ 25 ตุลาคม 2011 01:07 น. ()ความเห็น (7)
เมื่อวานนี้ น้องขวัญ ลูกสาวคนเล็ก ซื้อไข่ไก่ มา 1 ถาด 30 ฟอง ราคา 150บาท แพงและหาซื้อได้ยากมาก
ดีแล้วค่ะ ยามยากลำบากเช่นนี้ต้องปรับตัวปรับใจ ไร้กังวล ยิ่งไม่ต้องหุงต้ม ไม่ง้อฟืนไฟ อย่างพวกข้าวตังหน้าธัญญพืช อิ่มพอประมาณ เหมือนจำศีลในช่วงนี้ พอน้ำลดหุ่นสวยนะคะ
ขอบคุณค่ะ พี่ใหญ่
 |
ครูอ้อย ทำตัวเป็นตัวอย่าง ว่า อย่าวิตกมากนัก เพียงแต่ ช่วยตัวเอง ให้มาก มีการเตรียมพร้อม ที่ดีค่ะ
มันติดเผือก อร่อยมากนะคะ สีม่วง ใส่ซึ้ง อุ่นตอนเช้า ใส่น้ำที่หม้อน้อยไปหน่อย มันเลย มีกลิ่นไหม้ ด้วย กลมกล่อมค่ะ
เหมือนกันค่ะพี่อ้อย
บ้านหนูน้ำไม่ท่วม ของก็แพงเหมือนกันค่ะ
สวัสดีค่ะ น้องนงเยาว์
 |
บ้านครูอ้อย มีอาหาร เยอะเลย เราดัดแปลงอาหาร ทานกันค่ะ (ไม่มีบะหมี่สำเร็จรูป) เลย
ขอบคุณค่ะ คุณ 
PoOmDeE,