เมื่อวันที่ 24-25 มีนาคม 2554  ทางกศน.ตำบลแม่ลาวได้ดำเนินการโครงการเศรษฐกิจพอเพียงการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ให้แก่กลุ่มผู้สูงอายุในบ้านกอก หมู่ที่ 11  โดยได้รับความร่วมมือจากผู้เข้ารับการอบรมและผู้นำในหมู่บ้านเป็นอย่างดีโดยมีวิทยาการคือนางณัฐธภา  จะติและนางชลิตา  ธงพันสา เป็นวิทยากรในโครงการ