ทีมวิจัยจากสถาบันโภชนาการมนุษย์ เยอรมนี ทำการวิเคราะห์กลุ่มตัวอย่างมะเร็งอายุ 35-70 ปี 363,988 รายจาก 8 ประเทศในยุโรป (ตีพิมพ์ใน BMJ) พบว่า การดื่ม (แอลกอฮอล์) หนักเป็นสาเหตุของมะเร็งในผู้ชาย 10%, และในผู้หญิง 3%
.
สำนักวิจัยมะเร็งนานาชาติ (IARC) รายงานว่า แอลกอฮอล์เพิ่มเสี่ยงมะเร็งตับ-เต้านม-ลำไส้ใหญ่-ทางเดินอาหารส่วนบน เช่น ช่องปาก ลำคอ หลอดอาหาร ฯลฯ
.
ผู้เชี่ยวชาญประมาณการณ์จากสถิติมะเร็งในสหรัฐฯ, จีน และอังกฤษ (UK) ว่า คนเราจะป้องกันมะเร็งได้ประมาณ 1/3 ถ้าทำ 3 อย่างดังนี้
.
(1). กินอาหารสุขภาพ + ไม่กินมากจนน้ำหนักเกิน-อ้วน
.
(2). ไม่ดื่มหนัก
- ขนาดที่นับเป็นขีดจำกัดในผู้หญิงฝรั่ง (ตะวันตก) ซึ่งมีขนาดใกล้เคียงกับผู้ชายเอเชีย = แอลกอฮอล์ 12 กรัม/วัน = ไวน์แบบไม่เข้มข้น 125 มิลลิลิตร (ถ้วยตวงข้าวสารไทยประมาณ 160 มิลลิลิตร) = เบียร์แบบไม่เข้มข้น 325 มิลลิลิตร / 1 กระป๋องเล็ก = เบียร์ไทยซึ่งมีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง 1/2 กระป๋องเล็ก
- ขีดจำกัดในผู้หญิงไทย = 1/2 ของขนาดข้างต้น
(3). ออกแรง-ออกกำลังมากขึ้น (ทำเป็นช่วงๆ แล้วนำเวลามารวมกัน 30 นาที/วันก็ได้) + ไม่นั่งนิ่งนานๆ (เกิน 1-2 ชั่วโมง)
.
ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
.
> [ Twitter ]