ประโยชน์จากแป้งสาคู
- นำไปประกอบเป็นอาหารคาวหวานได้ สารพัดประโยชน์ เช่น ทำขนมจาก ขนมกวน ขนมลอดช่อง ขนมชั้น ขนมโค ขนมครองแครง ขนมดอกจอก ขนมตะโก้ ขนมพิมพ์ ข้าวเกรียว ขนมคุกกี้ ซ่าหริ่ม เส้นขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว และเส้นก๋วยจั๊บ
- แป้งที่แห้งผสมด้วยน้ำอบ น้ำหอม ใช้เป็นเครื่องสำอางได้ด้วย