กะพ้อ

กะพ้อก็เป็นสมุนไพร

ชื่อพื้นเมือง  กะพ้อ (ภาคกลาง) ต้นพ้อ(ภาคใต้-พัทลุง)

ชื่อวิทยาศาสตร์ Licuala spinosa Thumn.

ชื่อวงศ์ Palmae

ลักษณะทั่วไป

                เป็นไม้ยืนต้นตระกูลปาล์มแตกหน่อเป็นกอรอบบริเวณโคนต้น ใบเดี่ยวรูปใบพัดเรียงเวียนโดยรอบลำต้น  ก้านใบยาว  ขอบก้านใบมีหนามแข็ง บางโค้ง  ดอกช่อแตกจากยอดหรือซอกใบ ก้านช่อดอกยาวได้ถึง 2 เมตร  ดอกย่อยไม่มีก้านดอก  ผลสดแบบมีเนื้อ  เมล็ดเดียว  ผลแก่สีเขียว

ผลสุกสีส้มหรือแดง

ประโยชน์

                ยอดอ่อน(หัวพ้อ) ใช้ประกอบอาหาร ทำแกงเลียง แกงส้ม ต้มจิ้มน้ำพริก ใบอ่อนใช้ห่อข้าวเหนียวเป็นขนมต้ม(ช่วงลากพระ-ออกพรรษา) ใช้ทำพัด(พัดใบพ้อ) ก้านใบใช้ทำตอกมัดกล้าข้าวหน้าดำนา  ใช้ทำเสื่อ ใช้ปลูกเป็นไม้ประดับ สรรพคุณด้านสมุนไพร ใช้ยอดอ่อนเป็นส่วนผสมของยาสมุนไพรแก้สะดืออักเสบในลูกวัว (ใช้ยาฉุน 2 ขีด ปูนแดงกินกับหมาก 1ขีด ยอดอ่อนกะพ้อ 2 ขีด น้ำสะอาดพอประมาณไม่เปียกหรือแห้งเกินไป –เจ้าของภูมิปัญญานี้ชื่อนายปฏิวัติ ไกรบำรุง   อยู่หมู่ที่ 4 ต.บางหมาก อ.เมือง จ.ชุมพร)