การคัดพันธุ์ข้าวจากข้าวกล้อง

1. การแกะข้าวกล้องด้วยมือ

ขั้นตอน

  1. นำเมล็ดข้าวเปลือกสายพันธุ์ที่ต้องการมาประมาณครึ่งกิโล
  2. ฝัดทำความสะอาดเพื่อให้ข้าวลีบออกไป
  3. แกะเปลทือกด้วยมือโดยแกะจากด้านหางเมล็ดข้าวเพื่อไม่ให้จมูกข้าวถูกทำลาย
  4. เลือกข้าวกล้องเมล็ดสมบูรณ์ตรงตามสายพันธุ์ และเมล็ดมีความมันวาว ไม่เป็นท้องไข่หรือท้องปลาซิวให้ได้จำนวนประมาณ 100 เมล็ด
  5. นำเมล็ดข้าวกล้องที่คัดเลือกได้ไปเพาะเป็นต้นกล้า

2.การกระเทาะด้วยเครื่องสีข้าวกล้อง

  1. นำเมล็ดข้าวเปลือกที่ต้องการมาประมาณ 1- 2 กิโลกรัม
  2. ฝัดทำความสะอาดเพื่อให้เมล็ดลีบออกไป
  3. นำข้าวเปลือกไปสีด้วยเครื่องสีข้าวกล้อง
  4. นำข้าวกล้องที่สีได้มาฝัด
  5. เลือกข้าวกล้องเมล็ดสมบูรณ์ตรงตามสายพันธุ์ และเมล็ดมีความมันวาว ไม่เป็นท้องไข่หรือท้องปลาซิวให้ได้ตามจำนวนที่ต้องการ
  6. นำเมล็ดข้าวกล้องที่คัดเลือกได้ไปเพาะเป็นต้นกล้า