กินอาหารปลอดภัย ไร้สารพิษ ชีวิตเป็นสุข

กินอาหารปลอดภัย ไร้สารพิษ ชีวิตเป็นสุข ตอนที่1       

       อาหารการกินที่เราหามารับประทานในแต่มื้อ โดยการซื้ออาหารทำสำเร็จ หรือซื้ออาหารสดมาปรุงเองที่บ้าน เราคงไม่ได้ไปสอบถามคนขายว่าแหล่งวัสดุที่นำมาปรุงนั้น มาจากแหล่งไหนบ้าง มีสารต้องห้ามหรือไม่ มีการปรุงที่ถูกสุขลักษณะและสุกเพียงพอแค่ไหน

       หากเราไม่ได้ใส่ใจ ไม่รู้จักระมัดระวังรับประทาน สารพิษอันตรายต่าง ๆ ก็จะเข้าไปสะสมในร่างกาย ทำให้เกิดอันตรายถึงชีวิตได้ เรียกว่าตายผ่อนส่ง หรือแบบปุ๊บปั๊บเสียชีวิตทันทีทันใดเลยก็มี  

       ด้วยความห่วงใยในชีวิตและสุขภาพ ในที่นี้ขอนำเสนอแหล่งที่พบสารพิษ วิธีการสังเกต อันตราย และการเลือกซื้ออาหารให้ปลอดภัยจากสารพิษ

สารเร่งเนื้อแดง

แหล่งที่พบ      เนื้อหมู 

การสังเกต       เนื้อหมูมีสีแดงผิดปกติ

อันตราย         ก่อให้เกิดมะเร็งจากสารเคมีที่สะสมในร่างกาย  หัวใจเต้นผิดปกติ 

                    นอนไม่หลับ  มึนงง  คลื่นไส้  อาเจียน เวียนศีรษะ  เป็นลม

                    และอาจเสียชีวิตได้

การเลือกซื้อ    ควรเลือกซื้อเนื้อหมูที่มีสีตามธรรมชาติ  สีไม่แดงผิดปกติ

                    ควรเลือกซื้อจากแหล่งผลิตที่ได้รับการรับรองคุณภาพ