การวิเคราะห์ตลาดผู้บริโภคและพฤติกรรมผู้บริโภค
 
การประกอบกิจการต่างๆให้มีความก้าวหน้าจำเป็นต้องมีการวิเคราะห์สถานการณ์และสิ่งแวดล้อม
นักการตลาดต้องคำนึงถึงลูกค้าเป็นหลัก โดยการคำนึงถึงพฤติกรรมของผู้บริโภค
เช่นพฤติกรรมในการซื้อ การใช้บริการ และศึกษาพฤติกรรมในการประเมินของผู้บริโภค
 
 
ร้านหมูย่างเกาหลีเปิดใหม่ ในย่านที่มีธุรกิจเดียวกันหลายร้านเรียงราย ผู้บริหารจัดบริการประชาสัมพันธ์ และติดป้ายโฆษณาแสดงรายการอาหารที่โดดเด่นน่าสนใจให้กับผู้บริโภค เสนอราคาหมูย่างเกาหลีชุดละ 98 บาท  ลูกค้า 1 ท่านก็สามารถเข้ามารับประทานอาหารจนอิ่มได้ พร้อมของหวานและไอศกรีมหลากชนิดตักฟรีไม่อั้น
หากมากัน 2 ท่าน จะได้โค้กลิตรฟรีพร้อมน้ำแข็ง ในขณะเดียวกันก็ มีจอยักษ์บริการถ่ายทอดบอลล์สโมสรให้ชม
ปรากฏว่าเปิดได้ไม่นานลูกค้าแน่นเต็มร้านทุกคืน
 
ในกรณีนี้ที่สำคัญคือทำเล เจ้าของกิจการเลือกทำเลที่ธุรกิจนั้นหลายร้าน จึงต้องมีลูกค้าที่ต้องมาบริเวณนั้นแน่นอนอยู่แล้ว ดีกว่าไปตั้งสถานที่โดดเดี่ยว
 
ผู้บริโภคในยุคสมัยที่หมูกระทะเกาหลีกำลังเป็นที่นิยม ผู้ประกอบการเลือกกิจการหมูกระทะเกาหลี
ใช้หลักบริการความพึงพอใจผู้บริโภค เมื่อเสนอตัวออกไป ผู้บริโภคจะมีการประเมิน ราคา ความคุ้มค่า ข้อเสนอผลิตภัณฑ์และบริการประกอบการตัดสินใจ
 
เมื่อจับทิศทางความพึงพอใจของลูกค้าได้ก็ประสบผลสำเร็จในการดำเนินกิจการ
 
จุดขายร้านนี้ 98 บาท ในขณะที่ร้านข้างเคียง 99 บาทต่อ 1 ท่าน พร้อมข้อเสนอร้านใหม่ที่ต้องสะดุดใจ
 
ท่านพึงพอใจกับข้อเสนอนี้ไหม
“เพียง 98 บาทต่อ 1 ท่าน ก็อิ่มอร่อยกับหมูกระทะพร้อมของหวานและไอศกรีมหลากชนิดไม่อั้น
หากมา 2 ท่าน แถมโค้กลิตรอีก 1 ขวด ฟรี”