JJ_Tracer2010 V38 ลอยกระทงด้วยเนื้อผัดน้ำมันหอยสองเห็ด

JJ
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

JJ_Tracer2010 V39 เนื้อผัดน้ำมันหอยสองเห็ด

 วันลอยกระทง ส่งอาหารมาฝากชาว Gotoknow>>>Give and Grow ด้วยอาหารฝีมือ JJ เนื้อสันในจาก Top ห้าง Central (ราคา กิโลกรัมละ ๕๙๐ บาท ซื้อมาแค่ สามขีด ก็ พอแล้ว หละ และเห็ดหอมของฝาก จากลูกศิษย์ โรงพยาบาลภูเรือ เติมด้วยเห็ดแชมปิยอง

 เวลาซื้อเนื้อสันในก็ให้เขาหั่นสไลด์บางๆพอคำ กลับมาบ้าน เหยาะด้วยยาดองของชอบ เติมโชหยุ น้ำตาล พริกไท คลุกเล้าให้เข้ากัน

 หั่นเห็ดล้างน้ำ

 จากนั้นผัดเห็ดก่อน พอได้ที่ เห็ดสุก ค่อยใส่เนื้อปรุงรสที่ชอบที่ชอบ

 คลุกเคล้าให้เหมาะกับ รสนิยมลิ้นเจ้าของ

 ทานส่วนหนึ่ง แบ่งเก็บไว้ทานวันหน้า

JJ2010 ฅนสานฝัน

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน จากใจของJJ ฮาเฮ ร่วมสร้างสรรค์



ความเห็น (10)

เขียนเมื่อ 

หิวแต่เช้าเลยค่ะอาจารย์...

ขอแบ่งปันสักจานนะคะ

เขียนเมื่อ 

สงสัยต้องไปต้มข้าวต้มมากินกับผัดเห็ดหอมซะหน่อยแล้ว

เขียนเมื่อ 
  • พอเพียงจังนะคะ เนื้อ 3 ขีดยังแบ่งไว้ อีกมื้อ

ส่งผักสดข้างบ้าน อุ้มบุญและ

ฝากแจ่วกุ้งทานแก้เลี่ยนค่ะอาจารย์หมอ JJ

เขียนเมื่อ 

เรียน krugui เป็น อาหารเช้า ครับ แถมเก็บ ไว้ยาม ลำบากอีกหน่อย

เขียนเมื่อ 

เรียน ท่านพี่ใบบุญ คล่องคอ ครับทาน ข้าวต้ม

เขียนเมื่อ 

ภาพสวย หมูเป็นชิ้นๆ เห็ดเป็นดุ้นๆ หั่นพอดีคำเลยนะครับอ.JJ

รสชาดคงกลมกล่อมแน่นอน

เขียนเมื่อ 

เรียน ท่านอุ้มบุ้น เนื้อสันใน สามขีด แต่เห็ด เกือบครึ่งโลครับ ได้อีกหลายมื้อ อะ ท่าน

เขียนเมื่อ 

เรียน ท่าน  popylove เหยาะ ศรีราชา แล้ว พอไหว ครับ

gip
IP: xxx.8.125.11
เขียนเมื่อ 

ไม่ได้กินฝีมือพ่อตุ้มนานนนนนนนนนนนนนมากกกกกกกกกกกกกแล้ววว

เขียนเมื่อ 

สุขสันต์วันลอยกระทงค่ะ.