เมนูอาหารสุขภาพผู้หญิงวัย 40 อาหารเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของเต้าหู้ขาว มันเทศ ข้าวบาร์เลย์และสาหร่าย วิธีทำ นำเต้าหู้ขาวตัดเป็นท่อนคลุกแป้งมันทอดในน้ำมันเดือด จนเหลื่องได้ที่ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วปลอกมันเทศหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นำไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วค่อยๆเทน้ำออก จากนั้นตักข้าวบาร์เลย์ที่หุงแล้วใส่จานนำเต้าหู้ทอดกับมันเทศ 4-5 ชิ้นจัดวางในจานก่อนราดซอล โรยหน้าด้วยสาหร่ายทานกับข้าวร้อนๆ ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพผิวพรรณในผู้หญิงวัย 40 นอกจากนั้นยังมี เมล็ดงาดำงาขาวมีโปรตีนในเมล็ดงามีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว โรคหัวใจ และมีกรดไขมันไลโนเลอิค ทำให้ผมดำ บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น และดีต่อระบบประสาททำให้นอนหลับ ช่วยต้านมะเร็ง
