ของดีเมืองกาฬสินธุ์ ตอนที่1
มะม่วงมหาชนก
คนเมืองน้ำดำ ร่วมกับทีม KM สำนักงานเกษตรจังหวัดกาฬสินธุ์ มีโอกาสได้ไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้ กับประธานกลุ่มผู้ผลิตมะม่วงพันธุ์มหาชนก อำเภอหนองกุงศรี จังหวัดกาฬสินธุ์ คือลุงจันทร์ ศรีพวงมาลัย เกษตรกร มหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ จากมหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม ปีการศึกษา 2550-2551
คุณลุงจันทร์ บอกพวกเราว่า กว่าจะมาถึงวันนี้..วันที่มีมะม่วงมหาชนก GAP ส่งออกไปต่างประเทศได้ เป็นเรื่องที่ต้องใช้ความอดทนเป็นอย่างมาก แต่ก็ได้กำลังใจจากอาจารย์ทางมหาวิทยาลัยราชภัฏ จากเกษตรตำบล เกษตรอำเภอในพื้นที่ ช่วยให้ฟันฝ่าอุปสรรค จนได้จัดตั้งกลุ่มผ้ผลิตมะม่วงพันธุ์มหาชนกขึ้นที่ ตำบลหนองหิน อำเภอหนองกุงศรี จังหวัดกาฬสินธุ์ จากเริ่มต้นบุกเบิกในปี 2539-ปัจจุบัน มีพื้นที่ปลูกในเครือข่ายแล้ว ประมาณ ห้าร้อยกว่าไร่ และให้ผลผลิตแล้ว ประมาณ สองร้อยกว่าไร่ คิดเป็นมูลค่าประมาณ สิบกว่าล้านบาท
คุณลักษณะที่ดีของมะม่วงมหาชนก ที่ลุงจันทร์ เล่าให้พวกเราฟัง ก็คือ มะม่วงมีเปลือกหนา จึงถูกทำลายจากแมลงวันทองได้น้อย สุกแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 15 วัน ซึ่งเหมาะสมหรับการส่งออก และในการผลิตมะม่วงมหาชนกเพื่อการส่งออก นั้น จะต้องผลิตตามระบบการจัดการคุณภาพเกษตรดีที่เหมาะสม(GAP) และผลผลิตจะต้องปลอดภัยและได้มาตรฐาน และผู้รับซื้อปลายทางเข้มงวด เรื่อง ความปลอดภัยเป็นอย่างมาก โดยมีการสุ่มตรวจผลผลิตก่อนที่จะส่งไปขายที่ต่างประเทศ ดังนั้น ผู้ผลิตต้องซื่อสัตย์ ต่อตนเอง
ข้อคิดที่ได้จากลุงจันทร์ คือ ความอดทน การเสียสละ การให้ความรู้ ลุงจันทร์ไม่ได้เรียนจบชั้นไหน ๆ ทางบริหารธุรกิจ แต่ลุงจันทร์มีความสามารถในการบริหารกลุ่ม การเปิดตลาดใหม่ ๆ นอกจากตลาดที่ประเทศญี่ปุ่นแล้ว ยังมีที่ อังกฤษ เยอรมัน ฯลฯ หากสนใจเรื่องราวของลุงจันทร์ มหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ คนนี้ ติดต่อได้ที่ นายวิชัย นรินญา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ ประจำสำนักงานเกษตรอำเภอหนองกุงศรี จังหวัดกาฬสินธุ์ 043-881058
ความเห็น (15)
ปราชญ์ชาวบ้านที่นำความเจริญบนฐานรากไทยเช่นนี้ จะต้องร่วมกันยกย่องให้มากๆ ครับ
กราบสวัสดี ครูหยุย
- ขอบพระคุณ ครูหยุย ที่ให้เกียรติแวะมาทักทาย
- ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอพันธุ์บางครับ
ของดีจริงๆ เห็นลูกสวยเชียว
ขอบคุณที่นำมาเล่าให้ทราบครับผม
ท่าน ผศ.โสภณ
- ขอบพระคุณ สำหรับการแวะเข้ามาทักทาย
- ดีใจ...ที่อาจารย์ได้บอกเล่าเรื่องราวที่ๆ ให้เราชาว Blog ได้ ปลรร.
- สวัสดีค่ะ
- แวะมาชมของดีเมืองกาฬสินธุ์ค่ะ เห็นต้น "มะม่วงมหาชนก" แล้วสงสารต้นจังเลยค่ะ
- ขอบคุณบันทึกดี ๆ ที่นำมาแบ่งปันกันค่ะ
ของดีเมืองกาฬสินธุ์ ขอบอกว่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ
เรียน คุณบุษรา
- ขอบคุณมากค่ะ ที่กรุณาแวะมาทักทาย
- ได้ แวะเยี่ยม Blog ของท่าน ..หน้าที่..หน้าที่..
- บอกเล่าความรู้สึกได้ดีมากๆ จะรออ่านสิ่งที่ดี ๆ นะคะ
เรียน คุณ ข้าวหอมมะลิ
- ขอบคุณค่ะ ที่ให้กำลังใจ
- ดีใจแทนลุงจันทร์และคณะ ที่บอกว่าอร่อยมาก ๆ
- ใช่ค่ะ รสชาติของมะม่วงมหาชนก เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวค่ะ
ป๊าดดด..เก่งหลาย..
น้องชาย..ที่น่ารัก
- ขอบคุณที่ไม่เคยลืมกันเลย
- คุณป้าเอง...ไม่ได้ท่อง Blog มานานไม่ได้เข้าไปเยี่ยมใครเลย
- แบ่งเวลาไม่ค่อยถูก อนาคตการเรียนก็เหลือสิ่งที่หนัก ๆ
- ขอบคุณมากค่ะ
เรียน คุณสามสัก
- สวัสดีปีใหม่ค่ะ
- ขอให้คุณพระศรีรัตนตรัยคุ้มครอง
- สิ่งที่มุ่งหวัง ขอให้ประสบความสำเร็จทุกประการ
- ขอบคุณค่ะ
เป็นคนเมืองน้ำดำค่ะ ดีใจจังผลไม้ไทย(เมืองน้ำดำ)ได้ส่งออกให้ชาวต่างชาติทานกัน ชื่นชมคุณลุงจันทร์ค่ะเป็นตัวอย่างให้อีกหลายๆๆคนค่ะ ที่บ้านก็ปลูกค่ะ 3 ต้นเอง ออกลูกเยอะจริงๆลูกใหญ่สวย เป็นมะม่วงที่อร่อยจริงๆๆค่ะ ขอบคุณบันทึกดีๆๆนี้นะคะ
เรียน คุณรตินันท์
- ขอบคุณมากค่ะที่ แวะมาทักทาย
- สวัสดีปีใหม่ 2556 ครับคุณสุขสังวาลย์
- ปีใหม่นี้ ขออำนาจสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ดลบันดาลให้คุณสุขสังวาลย์และครอบครัว. พบแต่ความสุข ความสมหวังตลอดปีและตลอดไปครับ