อยากให้หลายคนรู้จักขนมข้าวโปลง
ขนมข้าวโปลง เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ฉันรู้จักมาตั้งแต่จำความได้
ขนมข้าวโปลง หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นขนมแดกงา แต่ที่จริงแล้วมันเป็นขนมคนละชนิดกัน ที่หลายคนเข้าใจผิดเพราะ ส่วนประกอบหรือวัตถุดิบที่คล้ายกัน คือ งาดำ แต่วัตถุดิบที่ไม่เหมือนกันคือ ขนมข้าวโปลงใช้ข้าวเหนียวเป็นวัตถุดิบ ส่วนขนมแดกงาใช้แป้งเป็นวัตถุดิบ
ขนมข้าวโปลง เป็นขนมโบราณที่มีมานาน บางคนบอกว่าเป็นขนมของคนเชื้อสายมอญ ที่มาเผยแพร่ให้กับคนไทย
เด๋วจะมาเล่าให้ฟังใหม่กับเรื่องนี้ ไปถามผู้รู้ก่อน
เอาภาพมาให้ดูหน่อย ไม่เคยเห็นเลย