ทำแกงเขียวหวานให้อร่อยง่ายนิดเดียว

ในการทำแกงเขียวหวานให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับที่จะบอกดังนี้นะ

1.เคี่ยวหัวกะทิให้แตกมันและถึงค่อยใส่พริกแกงผัดให้หอม(เวลาทำอย่ากลั่นหายใจเดี๋ยวไม่ได้กลิ่น)

2.เมื่อหอมแล้วใส่ไก่ลงไปผัดให้สุกคลุกเคล้าให้ทั่วและปรุงรส

ด้วยน้ำตาลทราย , น้ำปลา ชิมรสตามใจชอบ (ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกเพิ่ม)แล้วใส่มะเขือจนสุก

3.ตักใส่ชามเสริฟพร้อมขนมจีน หรือ ข้าวสวยร้อนร้อน