ความหลากหลายทางพันธุกรรมสัตว์และการใช้ประโยชน์ (ศ.ดร.จรัญ จันทลักขณา)

     ถือเป็นโอกาสดีสำหรับนิสิตหลักสูตรวิจัยและพัฒนาการเกษตรที่ได้มีโอกาสรับฟังการบรรยายและเล่าถึงประสบการณ์ดี ๆ ที่มีคุณค่าจากท่านอาจารย์จรัญ จันทลักขณา อาจารย์ได้บรรยายเกี่ยวกับระบบปศุสัตว์ของคนในชนบท โดยในช่วงแรกอาจารย์ได้ให้ดูภาพมีทั้งภาพจากที่กำแพงแสน และภาพอื่น ๆ จากในและต่างประเทศที่อาจารย์ได้เคยไปทำงานมา บางภาพเป็นภาพจากในอดีต ในภาพมีความหมายมากมาย แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของระบบ ความสัมพันธ์ของคน สัตว์ พืช ต้นไม้ วิถีชีวิตของคนในชนบทที่มีความเกี่ยวข้องสัมพันธ์กับธรรมชาติรอบตัว และพึ่งตนเองได้ คนมีความผูกพันกับสัตว์ วัว ควาย เป็นสัตว์ที่มีประโยชน์มากมาย เป็นระบบเงินฝากของชาวบ้านเวลาต้องการเงินก้อนใหญ่ หมู ไก่ ก็เช่นกัน การเกษตรเป็นเรื่องที่สำคัญ ประเทศไทยไม่สามารถหนีเรื่องการเกษตรได้ และระบบปศุสัตว์เป็นส่วนหนึ่งของระบบเกษตรกรรม จึงมีความสำคัญมากเช่นกัน ประโยชน์จากสัตว์ที่อาจารย์ได้ยกตัวอย่างให้เห็นมีมากมายหลายประการมาก คือ

1. Companion                            8.   Soil fertility
2. Foods                                   9.   Use of crop residues                       
3. Draught power/Transport       10.  Sustainability of farming system
4. Recreation                            11.  Gender role
5. Cultural/Religious needs         12.  Old age
6. Food security                        13.  Community spirit
7. Savings                                14.  By-products

     สำหรับในการอนุรักษ์หรือรักษาไว้นั้นมีอยู่ด้วยกัน 2 วิธี คือ In situ คือ ให้อยู่เหมือนเดิม ชาวบ้านเลี้ยงไว้ ให้อยู่กับชาวบ้าน และ Ex situ ให้อยู่นอกถิ่น อาจนำมาเลี้ยงในสถานี/หน่วยงาน ซึ่งการอนุรักษ์ไว้ให้อยู่กับชาวบ้านน่าจะดี แต่ต้องดูแลในเรื่องของโรคสัตว์ให้ดี แต่ตอนนี้สัตว์ที่อยู่กับชาวบ้านน้อยลงไปเรื่อย ๆ สัตว์ท้องถิ่นบางชนิดอาจไม่มีให้เห็นแล้วหรือ แม้แต่วัวควาย คิดว่าก็คงมีคนจำนวนไม่น้อยที่ไม่เคยเห็นตัวจริงของมัน ส่วนในอนาคตถ้ายังไม่รีบอนุรักษ์ไว้ตั้งแต่ตอนนี้ คงอาจเห็นแค่ในรูปภาพเป็นแน่

ในตอนท้ายอาจารย์ได้ฝากเคล็ดลับความสำเร็จไว้ให้ 2 ประการว่า

“จงอดทน และทำต่อไป” ทำดีต่อไป อย่ายอมแพ้ อย่าหยุดทำ

“อย่าให้คำพูดพร่อย ๆ ราคาถูกของคนอื่น มามีผลราคาแพงต่อชีวิตเรา”

[ขจิต ฝอยทอง]

• ขอบคุณอาจารย์มากครับที่มาถ่ายทอด
• ยังไม่มีโอกาสได้ฟังศ.ดร.จรัญ จันทลักขณาบรรยายเลยครับ
• ครั้งต่อไปมีรายการแบบนี้แจ้งในบันทึกบ้างนะครับ
• ขอบคุณครับ
• ท้องฟ้าที่มหาวิทยาลัย
• เมฆ contrail
• 

[นายสามารถ เศรษฐวิทยา]

เรียนแบบท่านอ.ขจิตเลยครับ

 

                

[sss555]

I see that the words "“อย่าให้คำพูดพร่อย ๆ ราคาถูกของคนอื่น มามีผลราคาแพงต่อชีวิตเรา”" located in his recent book.

So, yesterday I let my student to borrow it to read.

Because one good word from "Bundit" are higher in value than 4000 baht gold as was given by general LukKaew this morning in TV5 show.

Regards,

zxc555