ข้อคิดจากการฟัง ท่านอาจารย์ จรัญ
คิดว่าตัวเองโชคดีมากที่ได้มีโอกาสเข้าฟังบรรยายจากท่าน ท่านอาจารย์เป็นสุดยอดของคนจริงๆ ท่านมีผลงานที่เป็นประโยชน์ต่อสังคม ต่อประชากรในโลกนี้มากมาย ท่านใช้วิธีการสอนหรือบรรยายแบบฟังแล้วเข้าใจง่าย มีตัวอย่างประกอบ แนวคิด และมุกให้คิด ท่านอาจารย์ได้อธิบายเรื่องความสัมพันธ์ของปศุสัตว์กับวิถีชีวิตคนไว้ดังนี้
นอกจากข้าวซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นสำหรับชีวิตเกษตรกรแล้ว การเลี้ยงสัตว์มีความสำคัญเช่นกัน ระบบการเลี้ยงสัตว์แบ่งออกเป็น 3 ประเภทคือ
1. แบบการค้าหรืออุตสาหกรรม(commercial/industrial)
2. แบบผสมผสาน (mix farming/integrated farming)
3. แบบปล่อยในทุ่งนา(grazing)
ท่านอาจารย์ได้เน้นแบบ Integrated เนื่องจากมีความสัมพันธ์กับวิถีชาวบ้านมานานแล้ว และเป็นการพึ่งพากันระหว่างพืชกับสัตว์(การเอาทั้งสองระบบมารวมกัน)
วัตถุประสงค์ของการเลี้ยงสัตว์แบบ Integration เพื่อ
1. Companion(เลี้ยงไว้เป็นเพื่อน)
2. Food(เป็นอาหาร)
3. Draught power/transportation(ใช้แรงงาน)
4. Recreation (เพื่อความบันเทิง กีฬา)
5. Cultural/religion needs(เพื่อใช้ในพิธีกรรม)
6. Food security(ไว้ขายเพื่อแลกอาหาร)
7. Saving account(เป็นการออม ไว้ใช้เมื่อจำเป็น)
8. Soil fertility(เป็นปุ๋ย)
9. Use of crop residues(ช่วยในการย่อยสลาย เช่น กินเศษพืช)
10. Sustainability of farm system(ความยั่งยืนแบบพึ่งพากัน)
11. Gender role(ทางด้านสังคม เช่น ช่วยให้คนมีงานทำ)
12. Old age happiness(ทางด้านจิตใจ ให้คนแก่มีส่วนร่วม)
13. Community spirit(การอนุรักษ์เพื่อเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน)
14. Getting by product(ได้ผลผลิตอย่างอื่น เช่น หนัง กระดูก)
15. Biological control(เป็นการควบคุมโดยธรรมชาติ เช่นไก่ช่วยกินหนอนในคอกวัว)
ช่วงท้ายของการบรรยายท่านได้ให้เคล็ดลับความสำเร็จ และการทำความดีไว้ดังนี้
" ไปไหนก็ตามให้ทำตัวเตี้ยกว่าผู้อื่น"
"จงอดทนและทำต่อไป อย่ายอมแพ้ อย่าหยุด"
" อย่าให้คำพูดพ่อยๆ ราคาถูกของผู้อื่น มามีผลราคาแพงต่อชีวิตเรา"
