เมนูอาหารแนะนำ...สลัดครีมเห็ด

สลัดครีมเห็ด

	•	เห็ดหอม	10	ดอก
	•	เห็ดหอมสด, เห็ดเป๋าฮื้อ หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ลวกพอสุก	1	ถ้วยตวง
	•	แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลวกพอสุก	½	ถ้วยตวง
	•	ถั่วแระญี่ปุ่นหั่นสี่เหลี่ยม	¼	ถ้วยตวง
	•	สลัดครีมเจ	1	ถ้วยตวง
	•	น้ำตาลทราย, เกลือป่น, พริกไทย

	•	เห็ดหอมแช่น้ำ ตัดก้านออก ลวกพอสุก
	•	ผสมเห็ดหอมสด เห็ดเป๋าฮื้อ แครอท ถั่วแระญี่ปุ่น เติมสลัดครีม ผสมให้เข้ากัน
	•	ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือป่น พริกไทยป่น ชิมรสตามต้องการ ตักใส่บนเห็ดหอมตกแต่งให้สวยงาม