เกิดมาครั้งเดียว ต้องกินในสิ่งที่ไม่เคยกิน และอาจไม่มีโอกาสได้กินอีก
จันกรอบ
วัสดุ - อุปกรณ์
แป้งโรตี(สายไหม)                            1     กิโลกรัม
หมูบด / ไก่บด                                1/2  กิโลกรัม
รากผักชี กระเทียม พริกไทย               2     ช้อนโต๊ัะ
วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเส้น                         1     ถ้วยตวง
แป้งดิบผสมน้ำทำเป็นกาว                  
น้ำมันพืช                                      1     ขวดใหญ่
วิธีทำ
1. นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยมาโขลกให้เข้ากัน
2. นำหมุบดหรือไก่บ มาคลุกกับเครื่องเทศและวุ้นเส้นให้เข้ากัน
3. เตรียมแผ่นโรตี(สายไหม)ให้เป็นวงกลมมีขนาดไม่ใหญ่มาก
4. นำหมูบดหรือไก่บดที่คลุกเสร็จแล้วมาห่อด้วยแผ่นโรตี(สายไหม) 
   โดยนำแผ่นโรตีวางทับแผ่นโรตี แล้วใช้แป้งทาขอบแผ่นโรตี
   แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ
5. ทอดเสร็จนำมาวางบนจานจัดตกแต่งให้สวยงาม