ของแปลก

เกิดมาครั้งเดียว ต้องกินในสิ่งที่ไม่เคยกิน และอาจไม่มีโอกาสได้กินอีก

จันกรอบ

วัสดุ - อุปกรณ์

แป้งโรตี(สายไหม)                            1     กิโลกรัม

หมูบด / ไก่บด                                1/2  กิโลกรัม

รากผักชี กระเทียม พริกไทย               2     ช้อนโต๊ัะ

วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเส้น                         1     ถ้วยตวง

แป้งดิบผสมน้ำทำเป็นกาว                  

น้ำมันพืช                                      1     ขวดใหญ่

วิธีทำ

1. นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยมาโขลกให้เข้ากัน

2. นำหมุบดหรือไก่บ มาคลุกกับเครื่องเทศและวุ้นเส้นให้เข้ากัน

3. เตรียมแผ่นโรตี(สายไหม)ให้เป็นวงกลมมีขนาดไม่ใหญ่มาก

4. นำหมูบดหรือไก่บดที่คลุกเสร็จแล้วมาห่อด้วยแผ่นโรตี(สายไหม) 

   โดยนำแผ่นโรตีวางทับแผ่นโรตี แล้วใช้แป้งทาขอบแผ่นโรตี

   แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ

5. ทอดเสร็จนำมาวางบนจานจัดตกแต่งให้สวยงาม

[pompompurin]

ของแปลกใหม่ที่ ไม่เคยเห็น

เคยลิ้มรส ต้องลองดูสักครั้งให้ได้

[แจ๋]

ปังปอนด์น่ะ หรอ น่ากินจัง

[แจ๋]

ปังปอนด์น่ะ หรอ น่ากินจัง

[pompompurin]

ไม่ใช่ละ

หมายถึง " จันกรอบ "

[แจ๋]

ปังปอนด์น่ะ หรอ น่ากินจัง