JJ_Tracer2010 V22 ตามรอยชิม ส้มตำทอด ที่ร้านสเต๊กปุณณภา เมืองย่าโม


ตามรอยชิมส้มตำทอดที่ร้านสเต๊กเมืองย่าโม

 เช้าตรู่ ตื่นแต่ไก่โห่ เพราะนอนไว เมื่อคืนนี้ เลิกงาน สานสร้างสรรค์ สู่ LO ที่นำ KM มาเติมเต็มงานประจำ ที่ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา เมืองย่าโม

 ท่านคณบดีตู่ ผศ.รุจิรา อุปวานิช ชวน JJ ไปตามรอยชิมรอยชิมที่ร้านปุณณภาสเต๊ก (ไม่มีแจ่ว)

 ที่ติดใจของแปลก คือ

ส้มตำทอด (ภาพล่าง) ที่ทอดคือ เส้นส้มตำอะ ครับ

คู่กับผัดหมี่โคราช รสดั้งเดิมครับ

ผัดหมี่โคราช ไม่ต้องเติมอะไรเลย บีบมะนาวแค่นั้นก็แซบแล้วหละครับ

ท่าน ผศ.อู๊ด ผู้สอนดีเด่น ระดับ มหาวิทยาลัย (ซ้าย) และ ท่านเลขานุการคณะ พี่แดง(เสื้อน้ำเงิน) กำลังทดสอบฝีปาก

T bone steak รสจะแซบ หากมีแจ่วให้จิ้ม (55)

JJ2010 ฅนสานฝัน

หมายเลขบันทึก: 365157เขียนเมื่อ 9 มิถุนายน 2010 04:07 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 23:02 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (8)

สวัสดียามเช้าค่ะอาจารย์

เมนูน่าทานค่ะ ผัดหมี่โคราขเคยทานแล้ว เพิ่งเคยเห็นส้มตำทอดค่ะ แปลกดีนะค่ะ มีโอกาสคงได้แวะชิม

ขอบคุณค่ะ

เรียนท่านถาวร ส้มตำทอด เสมือนหนึ่ง ยำ ครับ หวานไปหน่อย แต่ อร่อย เมื่อเข้าปาก

สวัสดีค่ะ...อาจารย์ JJ...

น้ำลายไหลเลยค่ะ...เพราะใกล้เที่ยงแล้ว...ขอบคุณค่ะ...น่าทานมาก ๆค่ะ...

มาดูหน้าตาเจ้าส้มตำทอด ค่ะท่านอาจารย์ ไม่เคยชิม รสชาติคงอร่อยไปอีกแบบนะคะ ขอบคุณค่ะ

เรียนท่านน้ำหนึ่ง แซบครับ ไว้นำไปฉลอง ท่าน ผอ.ท่านใหม่ ฝากคารวะ ท่านด้วยครับ

เรียน ท่าน ผอ.บุษยมาศ ทานตอนเที่ยง เหงื่อตกแน่ครับ ช่วงเย็น ทานแล้วลื่นลำคอพอไหวท่าน

เรียนท่าน poo รดชาด เหมือนปลาสำลีแดดเดียวกับยำมะม่วง หรือ ยำผักบุ้งกรอบครับท่าน ออกหวาน ทานแล้ว ตัวหวานขึ้นอีกครับ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท