How to make YOGHURT ...It's very easy to make it...Let's go...
เช้าวันใหม่ ๓๑ พฤษภาคม ๒๕๕๓ เพลาสายๆ
สวัสดี กัลยาณมิตรที่รัก
วันนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพมาบอกเล่าเก้าสิบ...สิบเอ็ด...สิบสอง... alk...เป็นวันสิ้นเดือนซะด้วย ว้าว...เหมาะเลย...เงินเดือนเหลือๆ เรามาทำอะไรเพื่อดูแลสุขภาพของเรากันดีกว่า วันนี้ขอแนะนำเพื่อนให้รู้จัก...เธอคือ...ครูหนึ่ง...(แต่ฉันเรียกเธอว่า...เจ้าป้า...) อายุอานามก็หลักสี่แล้ว...แต่ผิวพรรณยังเต่งตึง ขาวใสและผุดผ่องมาก...ก็เลียบเคียงถามไถ่ก็ได้ความว่า เจ้าป้าดูแลสุขภาพของตัวเองเป็นอย่างดี ชอบทานผัก ผลไม้ ปลาและโยเกิต
เธอบอกวิธีทำโยเกิตอย่างง่ายๆ มาด้วยนะ(เธอได้วิธีทำมาจากการดู TV) ถ้าเพื่อนๆ หลงรักโยเกิต อาจจะเป็นเพราะว่า มีประโยชน์ หรือแม้แต่คำว่า...อร่อย...ก็เหอะ ร้อยแปดพันเก้าเหตุผลก็ตามแต่ชอบใจนะ เรามาทำโยเกิตแบบง่ายกันเถอะ (จะได้เข้ากันกับ...การทำวิจัยในชั้นเรียนอย่างง่ายhttp://gotoknow.org/blog/born2be/362452)
วิธีทำโยเกิตที่บ้านให้ทานได้เยอะจุใจคนที่หลงใหลในรสชาติและคุณประโยชน์ เอาแบบขั้นทดลองทำ ทดลองทานก่อนนะคะ
๑. จัดเตรียม Yoghurt รสธรรมชาติ ยี่ห้อใดก็ได้แล้วแต่จะโปรดปราน จำนวน ๑ ถ้วย
๒. นมจืด จำนวน ๒ - ๓ กล่อง (๑๘๐ มล.)
๓. มะนาว ครึ่งซีก น้ำผึ้ง ๑ ช้อน(สามารถเพิ่มหรือลดได้ตามชอบใจ)ไม่ใสก็ไม่เป็นไรค่ะ เพราะยังไงก็อร่อยอยู่ดี
๔. ภาชนะสำหรับผสมโยเกิต
๕. จากนั้นก็นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ เท และ คน ให้เข้ากัน ทิ้งไว้ ๑ คืน หรือประมาณ ๖ - ๘ ชั่วโมง เก็บไว้นอกตู้เย็นนะคะ
๖. รุ่งเช้า ก็เปิดโยเกิตถ้วยใหม่ทานได้เลย หากต้องการคุณประโยชน์เพิ่มขึ้น สามารถใส่อาหารประเภท ซีเรียล หรือผลไม้สุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สวยๆงามๆ ตามแต่ชอบ
แค่นี้เราก็ได้โยเกิตง่ายๆ พร้อม Fibre, Mineral,Vitamin และที่สำคัญยังได้เพื่อนอีกนะคะ...ไม่เชื่อลองบอกต่อสิคะ
เพื่อนๆ มีอะไรจะบอกเล่าเพิ่มเติม...เชิญนะคะ
เวทีนี้ยินดีต้อนรับ และรับต้อนค่ะ
See U later
My Regards
Lady KIM
ความเห็น (4)
ทดลองทำ ทดลองทาน
ได้ทั้งความเบิกบานและสุขภาพ
เพื่อนพ้องทั้งผองโปรดทราบ
สุขภาพดี...ทำได้...ง่ายๆ เอง
เช้านี้เพื่อนได้ลองทานโยเกิตฝีมือตัวเองรึยังคะ
๒ มิถุนายน ๒๕๕๓
วันนี้ทดลองทำอีกสูตรนึง โดยใช้โยเกิดครึ่งถ้วย + นมจืด ๒ กล่อง
ก็ได้โยเกิดรสอร่อยเช่นกัน
ลองทำดูนะคะ
พรุ่งนี้จะคิดค้นสูตรต่อ ได้ความว่าอย่างไรจะเล่าให้ฟัง
โยเกิตธรรมชาติ + นมจืด = รสชาติอร่อยที่สุด (ไม่เติมมะนาวหรือน้ำผึ้ง ก็อร่อย)
ถ้าซื้อโยเกิต 1 ถ้วย ราคา 13 บาท
ถ้าทำเอง เฉลี่ยถ้วยละ 7 บาท