ตื่นเต้นกับเจ้าหน้าที่ที่มาจากศูนย์อนามัย ทั้งประเทศ ที่ผ่านมาเราทำงานของกรมอนามัย เราไม่เข้าใจวิธีการสกัดความรู้ เหมือนรู้เรื่อง KM คุณถนัด ใบยา ส่งข้อมูลเรื่องถอดบทเรียนทำอย่างไร การเขียนเรื่องเล่าเขียนอย่างไร ฝึกมาตลอด KMทำอย่างไร เอาเต๊อะทำมาแล้วแต่ก็มาได้ความรู้จากการจัดงานมากมาย ดูบู๊ทและเนื้อหาของโครงการที่จัด การเสวนาในห้องย่อย วิธีการจัดการ คุณกิจ คุณอำนวย จดๆๆๆๆถามๆๆๆสังเกตุ
สิ่งที่เห็นได้ชัดคือ ทุกคนที่มาร่วมกาดKMครั้งนี้มาด้วยใจของผู้ปฏิบัติจริง ทุกคนมีความสุข เจอหน้ากัน ทักทายกันทุกคน หัวเราะ รอยยิ้มแบบเป็นกันเองตั้งแต่ ท่านอธิบดี กรมอนามัย ท่านรองอธิบดีกรมอนามัย และผู้อำนวยการศูนย์เขต ทุกคน เราโชดดีที่ไดรู้จักกับเจ้าหน้าที่มาจากศูนย์ ยะละ ค่ะ
ท่านอธิบดีกรมอนามัย ดร.นพ.สมยศ ดีรัศมี บรรยายเรื่อง Clean & Green และให้กำลังใจกับผู้ปฎิบัติ ดีอยู่แล้ว ดีกว่าเดิม มองหาสิ่งใหม่ ดิฉันได้มอบ ครีมอาบน้ำสมุนไพรจากขิม้นชันและน้ำผึ้งป่า ผลิตเองค่ะ ลดภาวะโลกร้อน วันนี้เอาเรื่องกาทำน้ำยาอเนกประสงค์มาฝากก่อนค่ะ
เมื่อปี 2547 ได้น้ำยาชีวภาพมาหลายขวด เมื่อเข้าไปอบรม ศึกษาดูงานสรรพคุณใช้ล้างห้องน้ำ ซักผ้า ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม แต่ก็นำมาเก็บไว้ ไม่ใช้เพราะสีมันดำ จนกระทั่ง ลูกสาวมาบอกว่า “แม่ ทำไมกางเกงพละหนูเหม็นมาก ” “ เอ๊าก็แม่ซักแล้วนี่นา” เมื่อมาดมดู เหม็นจริงๆ ก็เลยนำเอาขวดดำๆทั้งหลายที่ได้มาออกมาซักพร้อมกับเสื้อสีฟ้าซึ่งเป็นเสื้อทำงาน พอไปเก็บเสื้อที่ราวตากผ้า เห็นคอเสื้อสีฟ้าสะอาดคราบรอยดำจากเครื่องสำอาง เหงื่อไคล ที่เราพยายามใช้สบู่ขัด น้ำยาขจัดคราบขัด ก็ไม่เคยออก ทำให้ตัวเองตื่นเต้น
น้ำยาอะไรจะดีขนาดนี้ เป็นจุดเริ่มต้นที่จะทำน้ำยาอเนกประสงค์ด้วยตัวเองถามผู้รู้ศึกษาในอินเตอร์เนต ทำไปแจกจ่าย ขายไป ส่งให้ลูกสาวเรียนมหาวิทยาลัยจนจบ รายได้เข้ามามากมาย ขยายเครือข่ายสอนแม่บ้าน ประสบการณ์ของเรา สูตรได้มาเหมือนกันทำไมของเรา มีกลิ่นหอม น้ำยาไม่มีสีดำ ไม่ใช้สีผสมอาหาร ไม่ใช้น้ำหอม ปัจจุบัน ที่บ้านไม่ได้ใช้ผงซักฟอก สารเคมี ในการซักผ้า ล้างห้องน้ำล้างจาน ประหยัดเงินไปจำนวนมาก มีรายได้เพิ่มขึ้น ขยายเครือข่ายให้กลุ่มแม่บ้าน ประชาสัมพันธ์ทางวิทยุชุมชน 100.50 เมกกะเฮิกซ์ สอนให้เด็กนักเรียนในโรงเรียนทำ โรงเรียนที่ทำแล้วออกมาไม่ดีเราก็สาธิตให้ทำใหม่ ผลพวงจากที่ครูซื้อไปใช้ สอนในโรงเรียนพี่สาวๆเอาไปทำอาจารย์ 3 แต่ยังไม่ผ่านเพราะกรรมการบอกว่า นักเรียน ป.3 ไม่สามารถจะทำได้ คนน้ำยาได้ เออนะ เมื่อไปเรียนพยาบาลเวชปฎิบัติ ปี 2552ไม่ได้ผลิต พี่สาวผลิตจำหน่ายเป็นรายได้ของโรงเรียนนักเรียน ทำให้ได้รางวัลดีเด่น ห้องน้ำสะอาด
การใช้ EM น้ำยาอเนกประสงค์ สร้างโลกสดใส
ลดค่าใช้จ่าย ดูแลสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ
วัตถุประสงค์
1. เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการดูแลสิ่งแวดล้อมในการซื้อสารเคมีน้ำยาฆ่าเชื้อโรคและน้ำยาทำความสะอาดต่างๆ
2. เพื่อหลีกเลี่ยงและป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่เกิดจากการใช้สารเคมี น้ำยาฆ่าเชื้อโรคและทำความสะอาดต่างๆ
3. เพื่อสุขภาวะและคุณภาพชีวิตที่ดีของผู้ใช้
EM ย่อมาจาก Effective Microorganism ภาษาไทยเรียกว่า” จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ”ผู้ค้นภพคนแรกคือ ศ.ดร.เทรูโอะ อิหงะ แห่งมหาวิทยาลัยริวคิว โอกินนาวา ประเทศญี่ปุ่น เมื่อปี พ.ศ. 2526
ลักษณะทั่วไปของEM
1. เป็นของเหลวสีน้ำตาล กลิ่นอมเปรี้ยวอมหวาน
2. เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีชีวิตและไม่สามารถใช้ร่วมกับสารเคมียาปฎิชีวนะและยาฆ่าเชื้อต่างๆได้
3. ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งที่มีชีวิตเช่น คน สัตว์ พืชและแมลงที่เป็นประโยชน์
4. ช่วยปรับสภาพสมดุลของสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อม
5. เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่ทุกคนสามารถนำไปเพาะขยายเพื่อช่วยแก้ปัญหาต่างๆได้ด้วยตนเอง
6. จุลินทรีย์ในองค์ประกอบของEM
วัตถุดิบสำหรับผสม
1.N 70 1 กก
2.ผงข้นหรือเกลือ ป่น1.5 กก
3. ขี้เถ้า 1.5 กก
4.มะกรูด 3 กก ( 30 -40 ผล)
5. น้ำหมักชีวภาพ จากมะกรูด 1 ลิตร
สูตรการทำน้ำหมักชีวภาพ
วัสดุที่ทำน้ำหมักชีวภาพ
- มะกรูด
30 กิโลกรัม (สรรพคุณเป็นกรด ขจัดคราบมัน)
- หัวเชื้อ EM สด 1 กก.หรือ EM ขยาย(รุ่นลูก) 1.5
กก.(สรรพคุณช่วยย่อยสลายมะกรูด)
- น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม (เป็นอาหารของ EM )
- น้ำสะอาดไม่มีคลอรีน (น้ำประปาพักไว้ 1 คืน ก่อนนำมาใช้)
ใส่ท่วมวัสดุ
ขั้นตอนการดำเนินการ
1. ล้างกระป๋องและตะกร้าพลาสติกทิ้งไว้ให้แห้ง
นำตะกร้าใส่ในกระป๋องพลาสติก
2. ชั่งผลมะกรูด 30 กิโลกรัม จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด
หรือแช่ใน EM ขยาย ผสมน้ำสะอาด ในอัตรา 1:100
เพื่อล้างสารเคมีที่ติดมากับเปลือก โดยแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1/2
ชั่วโมง
3. สับเป็นชิ้นเล็ก โดยวางถุงพลาสติกบนจานรองก่อน
แล้วนำไปเทใส่ในตะกร้า
4. น้ำตาลทรายแดง ผสมกับหัวเชื้อ EM สด
คนน้ำตาลทรายแดงจนละลายหมด
5. นำวัสดุข้อ 3 กับ 4 เทลงในตะกร้ามะกรูด คนให้เข้ากัน
เติมน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ใส่ให้ท่วมเนื้อวัสดุ ปิดฝาทิ้งไว้ 15 วัน
เมื่อหมักไว้ 2-3 วัน
คนให้เข้ากันอีกครั้ง
ถังที่หมักควรเก็บในที่มีแสงน้อย ภายในห้องหรือในที่ร่ม
ที่อุณหภูมิปกติ เพราะ EM ชอบความมืด
และต้องอยู่ในที่ไม่ร้อนจัด เย็นจัด
การหมักจะเกิดฝ้าขาวเหนือผิวน้ำ แสดงว่าการหมักได้ผล
แสดงว่า EM พักตัว
เมื่อกวนลงไปฝ้าสีขาวจะสลายตัวกลับไปอยู่ในน้ำเหมือนเดิม
นำน้ำสกัดชีวภาพที่ได้กรองด้วยผ้าขาวบาง
โดยไม่ต้องบีบคั้นกาก
จากนั้นนำน้ำสกัดชีวภาพใส่ถังปิดไว้ให้แน่นและปล่อยตกตะกอนอีก 2 – 3
วัน (กากใส่ในตะกร้าปล่อยให้น้ำหยดเอง
หากคั้นกากน้ำสกัดที่ได้สีจะขุ่นไม่น่าใช้
ส่วนกากที่เหลือนำไปผสมดินปลูกต้นไม้ก็ได้
)
น้ำหมักชีวภาพที่ได้จะออกเป็นสีเหลืองสวยงาม เมื่อนำไปผสมในการทำน้ำยาเอนกประสงค์
กรณีไม่มี มะกรูด ใช้เปลือกสับปะรด มะเฟือง แทน ส่วนผสมเพิ่ม ถ้ามีใบตะไคร้หอม ใบกระเพรา ใบเตย ให้สับ ผสมลงไปด้วย น้ำที่หมัก จะหอม
Trip: ดอกไม้สีสวยสีเหลือง ขมิ้นชัน นำมาผสมกับการหมักจะทำให้น้ำหมักออกมาหอม สีน้ำยาก็สวยไม่ต้องใช้สีผสมอาหารค่ะ
ศึกษาการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ด้วยวิถีเศรษฐกิจพอเพียง ใช้ดีจึงบอกต่อ ลดค่าใช้จ่าย ลดการใช้สารเคมี เป็นผลดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
ชอบ ดีจังเลย น่าทำมาก