ความเครียดเป็นปัญหาที่หลายคนเคยเจอกับตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องส่วนตัว

ปัญหาบ้านเมือง การสอบ เรื่องเงิน เรื่องสุขภาพ หรืออะไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้จะทำให้เราเกิดความเครียดครับ

 

วิธีแก้ก็มีมากมายหลายวิธีครับ ตามแต่ใครจะคิดได้ เช่น การเคี้ยวหมากฝรั่ง หายใจเข้าลึก ๆ ช้า ๆ การเกร็งและคลายกล้ามเนื้อ การเข้าวัดฟังธรรม การเล่นกีฬา เป็นต้น

 

 

ท่านทราบหรือไม่ว่า ผลไม้บางชนิดก็มีสรรพคุณในการลดระดับความเครียดของคนเราได้

 

ข่าวล่าจาก BBC News ระบุว่า นักวิจัยพบวิธีแก้เครียดอย่างง่าย ๆ

 

ด้วยการกิน "เมลอน"

ที่ห้องวิจัยในประเทศฝรั่งเศษมีการคัดเลือกอาสาสมัคร 70 คน

อายุ 30 - 55 ปี ที่มีความเครียดและรู้สึกอ่อนล้าอยู่เป็นประจำ

 

โดยแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม

 

กลุ่มแรกให้กินแคปซูลที่มีเอนไซม์จากน้ำเมลอน

กลุ่มที่สองให้กินแคปซูลหลอก

 

ผ่านไป 4 สัปดาห์พบว่า กลุ่มแรกมีการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นมากกว่ากลุ่มที่สอง

ทั้งทางด้านสุขภาพ เช่น ความเจ็บปวด ปัญหาการนอนหลับ เรื่องกระบวนการรับรู้

เช่น มีสามากขึ้น รวมไปถึงพฤติกรรม เช่น ลดอารมณ์ฉุนเฉียวโมโหง่าย ดูเป็นมิตรขึ้น

 

 

 

 

 

 

 

การทดลองนี้นำไปสู่ข้อสรุปที่ว่าเอนไซม์ในน้ำเมลอนชื่อว่า superoxide dismutase

เป็นกุญแจดอกสำคัญที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดกระบวนการทางเคมีภายในร่างกาย

เมื่อคนเรารู้สึกเครียด สนใจอ่านรายละเอียดเพิ่มเต็มได้ที่

www.biomedcentral.com

 

ขอบคุณ นิตยสาร Healt Cuisine ฉบับเดือน พฤจิกายน 2552

 

แล้วคุณล่ะครับเคยใช้ผลไม้ลดความเครียดไหม???