กิจกรรม 5 ส คือ กระบวนการในการจัดสถานที่ทำงานให้เป็นระเบียบเรียบร้อย โดยมุ่งเน้นที่จะก่อให้เกิดประสิทธิภาพของการทำงานและจิตสำนึกในการปรับข้อดีของผู้ปฏิบัติงาน ได้แก่  สะสาง  สะดวก  สะอาด  สุขลักษณะ  และ สร้างนิสัย