ปลาตะเพียน

ค้นคว้าข้อมูลต่อไปนี้ และเขียนลงใน Blog ของนักศึกษา ภายในวันศุกร์ที่ 20 พ.ย. 52

1) ประวัติความเป็นมาของการผลิตปลาตะเพียนในอยุธยา

2) รายละเอียดเกี่ยวกับผู้ผลิตทั้งหมดในจังหวัดอยุธยา เช่น ชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ และข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

3) ข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการผลิตและวัตถุดิบในการผลิตปลาตะเพียน (โดยละเอียด)

4) ปัญหาที่นักศึกษาพบเกี่ยวกับการผลิตปลาตะเพียน จากการศึกษาในวิชาหัวข้อเฉพาะฯ ในเทอมที่ผ่านมา