"ผอม-สวย กล้วยช่วยคุณได้"

วันนี้ได้อ่านหนังสือเล่มหนึ่งจากครูรุ่นน้องนำมาให้อ่านเพราะครูตุ่มมีปัญหาสุขภาพเกี่ยวกับเรื่องความอ้วน ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะเกิดโรคอีกหลายโรค    หนังสือเล่มนี้ชื่อ "ผอม-สวย   กล้วยช่วยคุณได้"   ซึ่งเขียนโดยชาวญี่ปุ่น ซึ่งมีภรรยาเป็นนักเภสัชศาสตร์ มีหลักฐานเชื่อถือได้   หนังสือเล่มนี้พิมพ์เมื่อเดือนกันยายน 2552 นี้เอง อ่านแล้วคิดว่าน่าสนใจ และตั้งใจจะทำตามคำแนะนำนั้น   โปรแกรมนี้คือการลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพด้วยการรับประทานกล้วยหอมแทนอาหารมื้อเช้า อย่างต่อเนื่อง  โดยทานมื้ออื่น ๆ ได้ตามปกติของชีวิตประจำวัน  ในหนังสือได้บรรยายถึงวิธีการตามหลักโภชนาการที่สอดคล้องกับหลักการของนายแพทย์หลายท่านที่เคยศึกษามาแล้ว  จึงตัดสินใจทดลอง  และจะลงอนุทินประจำวันเพื่อเป็นการเตือนตนเองและยืนยันความตั้งใจในการดูแลสุขภาพของตน  และเผยแพร่แก่ผู้อ่านที่สนใจ  ซึ่งคงจะไม่ผิดจุดประสงค์ของ Go  to know นะคะ เริ่มโครงการ วันที่ 3 พ.ย. 52 ด้วยน้ำหนัก 100.4 ค่ะ จะเขียนบันทึกรายการที่ปฏิบัติตนทุกวันและสรุปน้ำหนักเป็นรายสัปดาห์ตลอดไป ช่วยเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ