องค์ความรู้การปรับเปลี่ยนพันธุ์ข้าวโพดหวานจากพันธุ์ซุปเปอร์สวีทสู่พันธุ์อินทรีย์ 2 เพื่อเพิ่มรายได้
เดิมเกษตรกรในพื้นที่ตำบลม่วงงาม อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา นิยมปลูกข้าวโพดหวานพันธุ์ซุปเปอร์สวีทหลังฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าว เพื่อเป็นรายได้เสริมแต่ข้าวโพดหวานพันธุ์ซุปเปอร์สวีท พื้นที่ 1 ไร่ ใช้เมล็ดพันธุ์ 1 กิโลกรัม ต้นทุน 2,000 บาท/ไร่ รายได้สุทธิประมาณ 4,000 บาท/ไร่
ต่อมาในปี พ.ศ. 2546 กรมส่งเสริมการเกษตรมีการสนับสนุน โครงการส่งเสริมการผลิตข้าวโพดหวานพันธุ์ลูกผสม (อินทรีย์ 2 ) ได้ดำเนินการครั้งแรก หมู่ที่ 7 ตำบลม่วงงาม มีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ 25 ราย โดยใช้เมล็ดพันธุ์ 1 กก. /ไร่ (7,500 ต้น/ไร่) ใช้ต้นทุน 5,000 บาท/ปี ผลผลิต 7,500 ผัก ราคาส่งฝักละ 3 บาท เป็นเงิน 22,500 บาท กำไรสุทธิ 17,500 บาท/ไร่
จากองค์ความรู้ที่เกิดจากการเปรียบเทียบรายได้ทำให้เกษตรกรในตำบลม่วงงามและเกษตรกรในตำบลใกล้เคียงสนใจและปฏิบัติตามขยายผลเพิ่มขึ้น ผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาดเพราะข้าวโพดหวานลูกผสมพันธุ์อินทรีย์ 2 มีรสชาติหวาน หอม เนื้อนิ่ม เป็นที่นิยมบริโภคของเกษตรกรและประชาชนในพื้นที่ ขณะนี้มีเกษตรกรสนใจปลูกจำนวน 100 ครัวเรือน 350 ไร่
พันธุ์ ซุปเปอร์สวีท ผลผลิตเฉลี่ย 2,000 กก./ไร่ กก. ละ 7-8 บาท
พันธุ์ลูกผสมอินทรีย์ ผลผลิตเฉลี่ย 1,800 กก./ไร่ กก. ละ 15 บาท
ข้อมูลมาจากเกษตรกร ม.5 ม.6 ม.7 ม.9
นายกลิ่น สุขะบุญพันธุ์ บ้านเลขที่ 3 ม.7 ต.ม่วงงาม อ.สิงหนคร จ.สงขลา
นายสุวิทย์ แสงจันทร์ บ้านเลขที่ 99/2 ม.5 ต.ม่วงงาม อ.สิงหนคร จ.สงขลา
นายเสริม ศรีทองใหม่ บ้านเลขที่ 49 ม.7 ต.ม่วงงาม อ.สิงหนคร จ.สงขลา
