อยากรู้เคล็ดไม่ลับการทำขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้


ใครทำน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้อร่อย ช่วยบอกเคล็ดลับให้ด้วย

ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ใครว่าทำง่าย ๆ  ไม่ใช่เลย มันยังมีเกล็ดเล็กเกล็ดน้อยในการทำให้อร่อย  เคยทำมาแล้ว 2-3  ครั้ง แต่ทุกครั้งเพื่อน ๆ จะบอกว่ามันใช่น้ำยาใต้หรือ  หรือบางคนก็บอกว่าใช่ต้มข่าไก่หรือเปล่า  ฟังแล้วเจ็บใจๆ ใครมีเทคนิคง่าย บอกด้วยนะ

คำสำคัญ (Tags): #การทำอาหาร
หมายเลขบันทึก: 291266เขียนเมื่อ 26 สิงหาคม 2009 15:18 น. ()แก้ไขเมื่อ 19 พฤษภาคม 2012 15:35 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (5)

ลองทำให้ทานดูบ้างสิคะจะช่วยติชม

ข้อ 1 น้ำกะทิต้องข้น

ข้อ 2 ใช้ปลาทูโขลกอร่อยมาก

ข้อ 3 ต้มข่าก็อร่อยนะยังเอาใส่ถุงไปกินที่บ้านเมื่อ 4 ปีก่อนเลย

ขอปรบมือให้
ที่ได้รางวัลตามโครงการยกย่องเชิดชูเกียรติบุคลากรดีเด่น
"คนดีศักดิ์ศรี แห่ง สป." ประจำปีงบประมาณ ๒๕๕๒


สวัสดีค่ะ คุณพัชรินทร์ ใส่ขมิ่นด้วยหรือเปล่า เคยแต่ทานไม่เคยทำค่ะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี