การผลิตทุเรียนอินทรีย์

 สิบเทคนิคการผลิตทุเรียนคุณภาพ (GAP) เกษตรอินทรีย์

ของปราชญ์ชาวบ้าน คุณลุงคำนึง   ชนะสิทธิ์

6/1   หมู่ที่ 12   ตำบลสองพี่น้อง  อำเภอท่าใหม่   จังหวัดจันทบุรี

           ทุเรียนเป็นไม้ผลเศรษฐกิจของประเทศชนิดหนึ่งที่จำเป็นต้องรักษาไว้ซึ่งสถานภาพการผลิตและการตลาด การเน้นเรื่องคุณภาพเป็นสำคัญปัจจุบันไทยส่งออกทุเรียนมากเป็นอันดับหนึ่งของโลกเกษตรกรผู้ผลิตจะต้องผลิตทุเรียนคุณภาพดี และโดยปกติโดยทั่วไปผลผลิตทุเรียนส่วนใหญ่จะออกสู่ท้องตลาดประมาณกลางเดือนเมษายนของทุกปี แต่ที่สวนมีผลผลิตทุเรียนออกสู่ท้องตลาดตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน  และในสวนพื้นที่  30 ไร่ นั้นทุเรียนทุกต้นสามารถให้ผลผลิตได้ตามความต้องการ 100% เป็นทุเรียนคุณภาพที่สามารถกำหนดราคาขายได้เองพร้อมมีผู้ส่งออกเข้ามารับซื้อถึงในสวน

ทุเรียนพันธุ์ชะนี ระยะการเก็บเกี่ยวผลผลิตอยู่ที่ 100-110 วัน หลังจากดอกบาน

 ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ระยะการเก็บเกี่ยวผลผลิตอยู่ที่ 115-120 วัน หลังจากดอกบาน

เป็นสิ่งที่สามารถกำหนดได้ เป็นผลต่อเนื่องจากการไว้ผลทุเรียนที่เหมาะสม ทำให้รอบของการออกดอกไม่คลาดเคลื่อนจากความต้องการ นอกจากนี้ยังกำหนดให้ทุเรียนดอกบานพร้อมกันทั้งสวนได้ 100% เป็นการออกเหลื่อมปี 

วิธีการจัดการสวนทุเรียนให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ

            ในพื้นที่ 30 ไร่ มีต้นทุเรียนพันธุ์หมอนทอง  200 ต้น  พันธุ์ชะนี 200 ต้น ซึ่งทุกต้นมีอายุระหว่าง 15-30 ปี จึงมีหมายเลขประจำต้นพร้อมทั้งตัวเลขบอกจำนวนผลทุเรียนต่อต้น กำหนดระยะการออกดอกไว้เพื่อง่ายต่อการเก็บข้อมูลและการบริหารจัดการภายในสวน