การมีวัฒนธรรมองค์กร.. ของบริษัท..โดยนำความสำเร็จของผู้นำในอดีตมาเรียบเรียง แล้วถ่ายทอดสู่รุ่นลูกหลาน

  ส่วนหนึ่งของหลักสูตร คือไปทัศนศึกษาดูงานเป็นเวลา 4 วัน  หนึ่งในสถานที่ที่พวกเราไปเยี่ยมชมและได้ข้อคิดดีๆ คือ บริษัทกรุงเทพโปรดิ๊วส์ จำกัด (มหาชน) หนึ่งบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์  (ซีพี) ประกอบกิจการชำแหละไก่  ตั้งอยู่ติดถนนมิตรภาพ ในเขตจังหวัดสระบุรี    ทีมงานของบริษัทให้การต้อนรับดีมาก..เริ่มต้นด้วยการเปิดวิดิทัศน์แนะนำองค์กร  พาเยี่ยมชมกระบวนการผลิตในโรงงาน  แล้วให้ทดลองชิมอาหารสำเร็จรูปของบริษัท  อิ่มหนำสำราญแล้วก็แลกเปลี่ยน ซักถามปัญหา

                 

    ผู้บริหารของบริษัท เล่าว่า

     โรงงานที่นี่เป็นหนึ่งใน 3 แห่ง ของบริษัท ได้รับการรับรองคุณภาพ มอก –ISO 9002   ในกิจการผลิตเนื้อไก่สดแช่เย็นและแช่แข็ง 

                ในบริเวณโรงงาน มี อาคารขนาดใหญ่  3  ส่วน ได้แก่

1.       อาคารบริหาร

2.       โรงชำแหละไก่ (โรงเชือด)

3.       โรงงานแปรรูป ( เนื้อไก่ปรุงสุก)

มีพนักงานประมาณ 4,500 คน  ทำงาน  2 กะ  6 วันต่อสัปดาห์  สามารถชำแหละไก่ 280,000 ตัว/วัน  แปรรูปไก่ เดือนละ 3,000 ตัน เพื่อส่งออกเกือบทั้งหมด 

แนวทางการดำเนินธุรกิจ คือ

1.       จัดการเชิงยุทธศาสตร์ 

2.       วิจัยและพัฒนา

3.       สร้างตราสินค้า

4.       ขยายการลงทุนต่างประเทศ

5.       พัฒนาประสิทธิภาพ

Insight :

     สิ่งทีดิฉันเห็นคือ การมีวัฒนธรรมองค์กร.. ของบริษัท..โดยนำความสำเร็จของผู้นำในอดีตมาเรียบเรียง  แล้วถ่ายทอดสู่รุ่นลูกหลาน..เรียกว่า CPF-Way  มี  6 หมวด คือ

  1. ยอมรับการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลง

  2. ใฝ่รู้และมีการแบ่งปันความรู้

  3. สร้างสรรค์นวัตกรรม ( สูตรอาหารใหม่ๆ  อร่อยมากขึ้น  และลดต้นทุนการผลิต)

  4. มีคุณธรรมและความซื่อสัตย์

  5. มุ่งมั่นเพื่อผลสำเร็จของงาน

  6. ตอบแทนบุญคุณแผ่นดิน ( ไปลงทุนที่ประเทศไหน  ต้องให้ประเทศนั้นได้ประโยชน์ด้วย)

     ทุกข้อที่เป็นวัฒนธรรมของเขา..คือสิ่งที่หลักสูตร นบก..ต้องการให้เราเรียนรู้ และปฏิบัติ..ถ้าระบบราชการทำได้แบบเขา ประเทศไทย คงเจริญชนิดที่สิงค์โปร์อายแน่ๆ