การเพาะเห็ดฟาง 2
การเพาะเห็ดฟางในโรงเรือนจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านเขาวังเยี่ยม ตำบลนาบ่อคำ อำเภอเมืองกำแพงเพชร รวมกันนำวัสดุที่เหลือใช้เช่นต้นถั่วเหลือง ต้นถั่วเขียว กากถั่วเขียวกากถั่วเหลือง กากมันสำปะหลัง ใบกระถิน ฟางข้าว ผักตบชวา มาหมักผลิตเห็ดฟางในโรงเรือนจำหน่ายได้ กำไรดี
โดยมีวิธีการผลิตดังนี้
1. นำวัสดุเช่นต้นถั่ว ใบกระถิ่น กากถั่ว ผักตบชวา กากมันสำปะหลังมาสับผสมขี้วัว ปลายข้าว ปุ๋ยยูเรียมาหมัก คุมด้วยพลาสติก 3คืน
2. นำฟางข้าวมาแช่น้ำ1-3คืน ไปวางไว้ตามชั้น.แล้วนำวัสดุที่หมักรวมกันขึ้นวางบนฟาง
3. อบไอน้ำ 1คืนเป็นการทำลายเชื้อโรค
4. เปิดประตูไว้ให้เย็น นำเชื้อเห็ดฟางทีปั่นแล้วมาโรยปิดไว้ 3 วันจะเกิดใย
5. ครบ 7วันดอกจะออกเริ่มเก็บได้ นานถึง 1 เดือน
โรงเรือนขนาดกว้าง 6 เมตรยาว 9.50 เมตร เก็บได้ประมาณ 150 กิโลกรัมขายส่งกิโลกรัมละ 50 บาท ขายปลีกกิโลกรัมละ70 บาท 1 เดือน 1โรงเรือนมีกำไรประมาณ 7,000 บาท
แถมท้ายอยากบอกว่าเห็ดฟางนำมาทำขนมจีนน้ำยาอร่อยมากโดยถามจากแม่บ้านเขาวังเยี่ยมที่ทำบอกว่าไม่ได้ใช้เนื้อปลา หรือเนื้ออื่นๆเลยใช้เห็ดฟางมาอบแล้วปั่นมาใช้แทนเนื้อต่างๆ รสชาติอร่อยมาก แถมด้วยห่อหมกเห็ดฟางรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน
ความเห็น (4)
สวัสดีครับ
- น่าสนใจ อาหารจากเห็ดนะครับ
ผ่านมา แวะมาเยี่ยม หาเห็ดไปต้มยำซักมื้อ
สวัสดีค่ะ สนใจมากอยากเพาะกินเองบ้าง
ซื้อเขากินกิโลเป็นร้อย
สวัสดีครับ อยากรู้ว่ากากมันขายอยู่ที่ไหนบ้างครับ ขายราคาเท่าไร