กระบวนการจัดการเรียนรู้
1. ครูติดแผนภาพอาหารหลัก 5 หมู่ ที่กระดานดำ และสนทนาซักถามกับนักเรียนเพื่อทบทวนความรู้เรื่องอาหารหลักแต่ละหมู่ และประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ
2. ครูสนทนากับนักเรียนถึงอาหารที่กินไปเมื่อวานนี้ และให้นักเรียนร่วมกันคิดและวิเคราะห์ว่า อาหารที่กินในแต่ละมื้อ ครบ 5 หมู่หรือไม่ ถ้าไม่ครบขาดหมู่ใด โดยให้นักเรียนแต่ละคนทำกิจกรรมในใบกิจกรรมเรื่อง การกินอาหารแต่ละมื้อ
3. นักเรียนและครูร่วมกันอภิปรายว่ากินอาหารครบ 5 หมู่จะเป็นอย่างไร และไม่ครบ 5 หมู่จะเป็นอย่างไร และนักเรียนจะเลือกกินอาหารให้ครบ 5 หมู่หรือไม่ครบ 5 หมู่
4. ครูและนักเรียนร่วมกันอภิปรายถึง ถ้าร่างกายขาดสารอาหารจะเป็นอย่างไร พร้อมให้ดูภาพคนขาดสารอาหารประกอบ จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันสรุปถึงโทษของการขาดสารอาหาร
http://gotoknow.org/file/maneevararaj/pp.doc
อ้างอิง
ผ่านครับ
ยินดีด้วยตรับ....